نیکفوروس دوم اورسینی دوکاس ( به یونانی : Νικηφόρος Β΄ Δούκας ، Nikēphoros II Doukas )، فرمانروای اپیروس از سال 1335 تا 1338 و از 1356 تا زمان مرگش در سال 1359 بود.
نیکفوروس پسر جان اورسینی از اپیروس و آنا پالایولوژینا بود . زمانی که مادرش در سال 1335 گفته می شود پدرش را مسموم کرد، نیکفوروس دوم به عنوان یک کودک 7 ساله موفق شد. مادرش آنا نایب السلطنه پسر خردسالش را به عهده گرفت اما نتوانست دشمنی امپراتور بیزانس آندرونیکوس سوم پالیولوژیوس را که در سال 1336 به بخش امپریوت تسالی حمله کرد و به آن ضمیمه کرد و به سوی ایوانینا پیشروی کرد، فروکش کرد . آلبانیایی ها از درگیری در جنوب برای حمله به متصرفات بیزانس در شمال استفاده کردند، اما در سال 1337 توسط امپراتور شکست خوردند.
آندرونیکوس در سال 1338 آنا را برای مذاکره احضار کرد اما از پذیرش پسرش به عنوان دست نشانده بیزانس خودداری کرد و فرمانداران او را در اپیروس منصوب کرد. آندرونیکوس با نگه داشتن آنا به عنوان گروگان، ازدواج نیکفوروس و ماریا کانتاکوزن، دختر دست راستش جان کانتاکوزنوس را ترتیب داد . با این حال، جناح ضد بیزانسی اشراف، نیکفوروس را به خارج از کشور قاچاق کردند و او را به دربار کاترین دوم والوا، امپراتور قسطنطنیه ، در تارانتو فرستادند ، به این امید که با کمک آنژوین ترمیم او را انجام دهند.
در سال 1338 کاترین به پلوپونز رفت تا به علایق خود در آنجا رسیدگی کند و نیکفوروس را با خود آورد. به تحریک کاترین، اپیروت ها از طرف نیکفوروس در اواخر سال 1338 در آرتا شورش کردند: شورشیان آرتا را تصرف کردند و فرماندار بیزانس، تئودور سینادنوس ، و نیکفوروس به اپیروس منتقل شد. با این حال، آندرونیکوس سوم و جان کانتاکوزنوس به سرعت شورش را تحت کنترل درآوردند و نیکفوروس را در توموکاسترون محاصره کردند . جان کانتاکوزنوس با اطمینان از امنیت شخصی خود، پادگان را متقاعد کرد که تسلیم شوند. نیکفوروس به درستی با ماریا کانتاکوزنه ازدواج کرد و به عنوان پانهایپرسباستوس مفتخر شد . نیکفورس که به قسطنطنیه برده شد، در طول جنگ داخلی بیزانس 1341-1341 به خانواده کانتاکوزنوس وابسته ماند . هنگامی که پدرشوهرش در سال 1347 موفق شد خود را به عنوان امپراطور جان ششم معرفی کند، نیکفوروس رتبه بالاتر مستبد را دریافت کرد . از سال 1351 اداره آینوس و شهرهای کنار هلسپونت به او سپرده شد .
در اواخر سال 1355، با بهره گیری از تجدید جنگ داخلی بیزانس و مرگ امپراتور ( تزار ) استفان اوروش چهارم دوشان صربستان ، که اپیروس را در اواخر دهه 1340 فتح کرده بود، نیکفوروس به یونان بازگشت و حمایت خود را جلب کرد. نیکفوروس با سوء استفاده از هرج و مرج ناشی از مرگ فرماندار صرب تسالی، منطقه را در بهار 1356 تصرف کرد و به سوی اپیروس پیشروی کرد. او برادر دوشان، سیمئون اوروش (که با خواهر نیکفوروس تومایس ازدواج کرده بود ) را از آرتا بیرون کرد و کنترل خود را بر شهرهای منطقه ثابت کرد.
با این حال، روستاها توسط قبایل آلبانیایی تسخیر شده بود و کنترل آن عملا غیرممکن بود. برای تقویت موقعیت خود و جلوگیری از واکنش صرب ها، نیکفوروس همسرش ماریا کانتاکوزنه را کنار گذاشت و آماده ازدواج با تئودورا بلغاری، خواهر هلنا، بیوه دوشان شد که برای پسرش صربستان را اداره می کرد. با این حال، ماریا محبوب بود و شوهرش مجبور شد توسط اشراف مصری او را به یاد آورد. نیکفوروس با برادر همسرش سیمئون اوروش نیز وارد مذاکره شد. نیکفوروس بلافاصله پس از یادآوری همسرش، در سال 1359 هنگام نبرد با آلبانیایی ها در نبرد آچلوس در اتولی کشته شد .
نیکفوروس دوم از ازدواجش با ماریا کانتاکوزنه ممکن است حداقل یک پسر داشته باشد: