عاج ماده ای سفت و سفید از عاج ها (به طور سنتی از فیل ها ) و دندان های حیوانات است که عمدتاً از عاج ، یکی از ساختارهای فیزیکی دندان ها و عاج ها تشکیل شده است. ساختار شیمیایی دندانها و عاجهای پستانداران بدون توجه به نوع منشأ یکسان است، اما عاج حاوی ساختارهای کلاژن معدنی است . [1] تجارت در برخی از دندانها و عاجها به غیر از فیل به خوبی جا افتاده و گسترده است. بنابراین، "عاج" را می توان به درستی برای توصیف هر گونه دندان پستانداران یا عاج های تجاری مورد علاقه که به اندازه کافی بزرگ هستند برای حکاکی یا تراشیدن استفاده کرد . [2]
علاوه بر عاج طبیعی، عاج را می توان به صورت مصنوعی نیز تولید کرد، [3] [4] [5] [6] [7] بنابراین (بر خلاف عاج طبیعی) نیازی به بازیابی مواد از حیوانات ندارد. آجیل تاگوا را می توان مانند عاج نیز حکاکی کرد. [8]
تجارت کالاهای نهایی از محصولات عاج ریشه در دره سند دارد . عاج محصول اصلی است که به وفور دیده می شود و برای تجارت در تمدن هاراپا استفاده می شد . محصولات تمام شده عاج که در سایت های هاراپان دیده می شود عبارتند از: چوب سرمه ، سنجاق ، قلاب ، قلاب، ضامن، شانه ، قطعات بازی، تاس ، منبت و سایر زیور آلات شخصی.
عاج از زمان های قدیم در هنر یا ساخت و ساز برای ساخت طیف وسیعی از اقلام از کنده کاری های عاج گرفته تا دندان های مصنوعی ، کلیدهای پیانو ، پنکه ها و دومینو ارزشمند بوده است . [9] عاج فیل مهمترین منبع است، اما از عاج ماموت ، شیر دریایی ، اسب آبی ، نهنگ اسپرم ، اورکا ، ناروال و زگیل نیز استفاده می شود. [10] [11] الک همچنین دارای دو دندان عاج است که اعتقاد بر این است که بقایای عاجهای اجدادشان است. [12]
تجارت ملی و بین المللی عاج طبیعی گونه های در معرض تهدید مانند فیل های آفریقایی و آسیایی غیرقانونی است. [13] واژه عاج در نهایت از مصر باستان âb، âbu («فیل»)، از طریق لاتین ebor- یا ebur گرفته شده است . [14]
هر دو تمدن یونان و روم برای ساخت مقادیر زیادی از آثار هنری با ارزش بالا، اشیاء مذهبی گرانبها و جعبه های تزئینی برای اشیاء گران قیمت، حکاکی از عاج را تمرین می کردند. از عاج اغلب برای تشکیل سفیدی چشم مجسمه ها استفاده می شد.
شواهدی مبنی بر استفاده از عاج نهنگ یا شیر دریایی توسط ایرلندی های باستان وجود دارد. سولینوس ، نویسنده رومی در قرن سوم ادعا کرد که مردم سلتیک در ایرلند، دسته شمشیر خود را با "دندان جانورانی که در دریا شنا می کنند" تزئین می کنند. آدامنان از ایونا داستانی در مورد سنت کلمبا نوشت که شمشیری تزئین شده با عاج کنده کاری شده را به عنوان هدیه ای که یک توبه کننده برای اربابش می آورد تا بتواند خود را از بردگی نجات دهد، نوشت. [15]
جمعیت فیل های سوریه و شمال آفریقا احتمالاً به دلیل تقاضای عاج در دنیای کلاسیک تا حد انقراض کاهش یافت . [16]
چینیها مدتهاست که عاج را هم برای هنر و هم برای اشیاء مفید ارزش قائل بودهاند. اشاره اولیه به صادرات عاج چینی پس از جسارت ژانگ کیان، کاشف چینی به غرب برای ایجاد اتحادهایی برای امکان حرکت آزاد نهایی کالاهای چینی به غرب ثبت شده است. در اوایل قرن اول قبل از میلاد، عاج در امتداد جاده ابریشم شمالی برای مصرف توسط کشورهای غربی منتقل شد. [17] پادشاهی های آسیای جنوب شرقی شامل عاج های فیل هندی در کاروان های خراج سالانه خود به چین بودند. صنعتگران چینی برای ساختن همه چیز از تصاویر خدایان گرفته تا ساقه های لوله و قطعات انتهایی لوله های تریاک، عاج را تراشیدند . [18]
در ژاپن، حکاکیهای عاج در قرن هفدهم در دوره ادو رایج شد و بسیاری از نتسوکه و کیسرو که حیوانات و موجودات افسانهای روی آنها حک میشدند و اینرو که روی آن عاج منبت کاری شده بود ساخته شد. از اواسط دهه 1800، سیاست دولت جدید میجی برای ترویج و صادرات هنر و صنایع دستی منجر به نمایش مکرر صنایع دستی عاج استادانه در نمایشگاه جهانی شد . در میان آنها، بهترین آثار مورد تحسین قرار گرفتند زیرا توسط موزه های غربی، افراد ثروتمند و خانواده امپراتوری ژاپن خریداری شدند . [19]
فرهنگ های بودایی آسیای جنوب شرقی ، از جمله میانمار ، تایلند ، لائوس و کامبوج ، به طور سنتی از فیل های اهلی خود عاج برداشت می کردند. عاج برای ظروف به دلیل توانایی آن در نگه داشتن مهر و موم هوا بسیار ارزشمند بود. همچنین معمولاً در مهرهای مفصلی حک می شد که توسط مقامات برای "امضاء" اسناد و احکام با مهر کردن آنها با مهر رسمی منحصر به فردشان استفاده می شد. [20]
در کشورهای آسیای جنوب شرقی، جایی که مردمان مسلمان مالایی زندگی می کنند، مانند مالزی ، اندونزی و فیلیپین ، عاج ماده انتخابی برای ساخت دسته خنجرهای کریس بود . در فیلیپین نیز از عاج برای ساختن صورت و دست نمادهای کاتولیک و تصاویر قدیسان رایج در فرهنگ سانترو استفاده می شد .
عاج دندان و عاج را می توان به اشکال و اشیاء بسیار متنوعی حک کرد. نمونه هایی از اشیاء عاج حکاکی شده مدرن عبارتند از: اوکیمونو ، نتسوکه ، جواهرات، دسته ظروف تخت، منبت مبلمان و کلیدهای پیانو. علاوه بر این، عاجهای زگیل و دندانهای نهنگهای اسپرم ، اورکاها و اسبهای آبی نیز میتوانند به صورت سطحی تراشیده شوند، بنابراین شکلهای قابل تشخیص مورفولوژیکی خود را حفظ میکنند.
با گسترش تجارت با آفریقا در نیمه اول دهه 1800، عاج به راحتی در دسترس قرار گرفت. تا 90 درصد از عاج وارداتی به ایالات متحده در یک زمان در کانکتیکات پردازش می شد، جایی که دیپ ریور و آیوریتون در دهه 1860 به مراکز آسیاب عاج تبدیل شدند، به ویژه به دلیل تقاضا برای کلیدهای پیانو عاج. [21]
استفاده از عاج در سی سال گذشته به سمت تولید انبوه سوغاتی و جواهرات رفته است. در ژاپن، افزایش ثروت باعث مصرف عاج جامد هانکو - مهر و موم - که قبل از این زمان از چوب ساخته شده بود، شد. این هانکو را می توان در عرض چند ثانیه با استفاده از ماشین آلات تراشید و تا حدی مسئول کاهش گسترده فیل های آفریقایی در دهه 1980 بود، زمانی که جمعیت فیل های آفریقایی از 1.3 میلیون به حدود 600000 در ده سال رسید. [22] [23]
قبل از معرفی پلاستیک ، عاج کاربردهای زینتی و کاربردی زیادی داشت، که عمدتاً به دلیل رنگ سفیدی بود که هنگام فرآوری نشان می داد. قبلاً از آن برای ساخت دسته کارد و چنگال، توپ های بیلیارد ، کلیدهای پیانو ، کوله پشتی اسکاتلندی ، دکمه ها و طیف وسیعی از وسایل زینتی استفاده می شد .
جایگزینهای مصنوعی برای عاج در استفاده از بیشتر این اقلام از سال 1800 توسعه یافتهاند: صنعت بیلیارد مخترعان را به چالش میکشد تا مواد جایگزینی را برای تولید بیابند . [24] : 17 صنعت پیانو در دهه 1970 عاج را به عنوان یک ماده پوشش کلیدی کنار گذاشت.
عاج را می توان از حیوانات مرده گرفت - با این حال، بیشتر عاج از فیل هایی است که به خاطر عاج هایشان کشته شده اند. به عنوان مثال، در سال 1930 برای به دست آوردن 40 تن عاج نیاز به کشتن حدود 700 فیل داشت. [25] حیوانات دیگری که اکنون در خطر انقراض هستند نیز شکار میشوند، برای مثال اسب آبی که دارای عاج سفید بسیار سختی است که برای ساختن دندانهای مصنوعی ارزشمند است. [26] در نیمه اول قرن بیستم، گله های فیل کنیایی به دلیل تقاضا برای عاج، برای استفاده برای کلیدهای پیانو ویران شدند. [27]
در دوران هنر دکو از سال 1912 تا 1940، دهها (اگر نه صدها) هنرمند اروپایی از عاج در تولید مجسمههای کرایسلفانتین استفاده کردند . دو نفر از رایج ترین استفاده کنندگان از عاج در آثار هنری خود فردیناند پریس و کلر کولینه بودند . [28]
در حالی که بسیاری از کاربردهای عاج صرفاً زینتی هستند، اغلب باید برای دستیابی به فرم مورد نظر، آن را به اشکال مختلف حک شده و دستکاری کرد. کاربردهای دیگر، مانند کلیدهای پیانوی عاج، سایش مکرر و دست زدن به سطح مواد را معرفی میکنند. بنابراین، در نظر گرفتن خواص مکانیکی عاج هنگام طراحی جایگزین ضروری است.
عاج فیل ثنایای این حیوان است، بنابراین ترکیب عاج به طرز عجیبی شبیه دندانهای چند پستاندار دیگر است. این ماده از عاج، یک کامپوزیت زیست معدنی ساخته شده از الیاف کلاژن معدنی با هیدروکسی آپاتیت تشکیل شده است . [1] این کامپوزیت خواص مکانیکی قابل توجهی را به عاج می بخشد - سفتی، استحکام، سختی و چقرمگی بالا که برای استفاده از آن در فعالیت های روزانه حیوان مورد نیاز است. عاج دارای سختی 35 در مقیاس ویکرز است که بیشتر از سختی استخوان است. همچنین دارای مدول خمشی 14 گیگا پاسکال، مقاومت خمشی 378 مگاپاسکال و چقرمگی شکست 2.05 مگاپاسکال 1/2 است . [29] این مقادیر اندازهگیری شده نشان میدهد که عاج از نظر مکانیکی بهتر از رایجترین جایگزینهای خود، از جمله پلاستیک سلولوئید و پلی اتیلن ترفتالات، عمل میکند . [29]
خواص مکانیکی عاج ناشی از ریزساختار بافت عاج است. تصور میشود که آرایش ساختاری الیاف کلاژن معدنی میتواند به الگوی شطرنجی شرگر مشاهده شده در نمونههای عاج صیقلی کمک کند. [1] این اغلب به عنوان یک ویژگی در شناسایی عاج استفاده می شود. علاوه بر این که یک ویژگی نوری است، الگوی شرگر میتواند به یک الگوی ریز اشاره کند که به خوبی طراحی شده است تا با پراکندگی تنشها از انتشار ترک جلوگیری کند. [29] علاوه بر این، این ریزساختار پیچیده یک ناهمسانگردی قوی به ویژگیهای مکانیکی عاج میدهد. اندازه گیری سختی جداگانه در سه جهت عاج متعامد نشان داد که صفحات محیطی عاج تا 25٪ سختی بیشتری نسبت به صفحات شعاعی همان نمونه دارند. [30] در طول آزمایش سختی، بازیابی غیرکشسان و الاستیک در صفحات محیطی مشاهده شد در حالی که صفحات شعاعی تغییر شکل پلاستیک را نشان دادند. [30] این نشان می دهد که عاج دارای ویسکوالاستیسیته جهت دار است . این ویژگی های ناهمسانگرد را می توان با تقویت الیاف کلاژن در کامپوزیت جهت گیری در امتداد محیط توضیح داد. [30]
به دلیل کاهش سریع جمعیت حیواناتی که آن را تولید می کنند، واردات و فروش عاج در بسیاری از کشورها ممنوع یا به شدت محدود شده است. در ده سال قبل از تصمیم CITES در سال 1989 مبنی بر ممنوعیت تجارت بین المللی عاج فیل آفریقایی، جمعیت فیل های آفریقایی از 1.3 میلیون به حدود 600000 کاهش یافت. محققان آژانس تحقیقات محیطی (EIA) دریافتند که فروش ذخایر CITES از سنگاپور و بوروندی (به ترتیب 270 تن و 89.5 تن) سیستمی را ایجاد کرده است که ارزش عاج را در بازار بینالمللی افزایش داده و در نتیجه به قاچاقچیان بینالمللی پاداش داده است. به آنها توانایی کنترل تجارت و ادامه قاچاق عاج جدید را می دهد. [22] [23]
از زمان ممنوعیت عاج، برخی از کشورهای آفریقای جنوبی ادعا کردهاند که جمعیت فیلهایشان ثابت است یا در حال افزایش است، و استدلال کردهاند که فروش عاج از تلاشهای آنها برای حفاظت حمایت میکند. سایر کشورهای آفریقایی با این موضع مخالف هستند و اظهار می دارند که تجارت مجدد عاج، جمعیت فیل های خود را در معرض تهدید بیشتری از سوی شکارچیان متخلف در واکنش به تقاضا قرار می دهد. CITES در سال 1997 اجازه فروش 49 تن عاج از زیمبابوه، نامیبیا و بوتسوانا را به ژاپن داد. [31] [32]
در سال 2007، تحت فشار صندوق بین المللی رفاه حیوانات ، eBay تمام فروش بین المللی محصولات فیل-عاج را ممنوع کرد. این تصمیم پس از چندین کشتار دسته جمعی فیل های آفریقایی، به ویژه کشتار فیل زاکوما در سال 2006 در چاد گرفته شد . IFAW دریافت که تا 90 درصد از تراکنشهای فیل-عاج در eBay خطمشیهای حیات وحش خود را نقض میکند و به طور بالقوه میتواند غیرقانونی باشد. [33] در اکتبر 2008، eBay ممنوعیت را گسترش داد و هرگونه فروش عاج در eBay را ممنوع کرد. [34] [35]
فروش جدیدتر در سال 2008 از 108 تن از سه کشور و آفریقای جنوبی به ژاپن و چین انجام شد. [36] [37] گنجاندن چین بهعنوان یک کشور واردکننده «مورد تأیید»، علیرغم حمایت CITES، صندوق جهانی طبیعت و ترافیک ، جنجالهای زیادی ایجاد کرد . [38] آنها استدلال کردند که چین کنترلهایی دارد و فروش ممکن است قیمتها را کاهش دهد. با این حال، قیمت عاج در چین به شدت افزایش یافته است. [39] برخی بر این باورند که این ممکن است به دلیل تثبیت عمدی قیمت توسط کسانی باشد که انبار را خریداری کردهاند، بازتاب هشدارهای انجمن حفاظت از حیات وحش ژاپن در مورد تثبیت قیمت پس از فروش به ژاپن در سال 1997، [40] و انحصار به معاملهگرانی که خرید کردهاند . ذخایر از بوروندی و سنگاپور در دهه 1980.
یک مطالعه بررسی شده در سال 2019 گزارش داد که میزان شکار غیرقانونی فیل های آفریقایی رو به کاهش است، به طوری که میزان مرگ و میر سالانه شکار غیرقانونی به بیش از 10٪ در سال 2011 به اوج خود رسید و تا سال 2017 به زیر 4٪ کاهش یافت. [41] این مطالعه نشان داد که «سالانه نرخ شکار غیرقانونی در 53 سایت به شدت با تقاضای عاج در بازارهای اصلی چین مرتبط است، در حالی که تنوع بین کشورها و بین سایت ها به شدت با شاخص های فساد و فقر مرتبط است. [41] بر اساس این یافتهها، نویسندگان مطالعه اقدامی را برای کاهش تقاضا برای عاج در چین و سایر بازارهای اصلی و کاهش فساد و فقر در آفریقا توصیه کردند. [41]
در سال 2006، 19 کشور آفریقایی "اعلامیه آکرا" را امضا کردند که خواستار ممنوعیت کامل تجارت عاج شد، و 20 ایالت منطقه ای در نشستی در کنیا شرکت کردند که خواستار تعلیق 20 ساله در سال 2007 شدند. [42]
روش های بدست آوردن عاج را می توان به موارد زیر تقسیم کرد:
استفاده و تجارت عاج فیل بحث برانگیز شده است زیرا به کاهش شدید جمعیت فیل ها در بسیاری از کشورها کمک کرده است. تخمین زده می شود که مصرف تنها در بریتانیای کبیر در سال 1831 منجر به مرگ نزدیک به 4000 فیل شد. در سال 1975، فیل آسیایی در ضمیمه یک کنوانسیون تجارت بینالمللی گونههای در خطر انقراض ( CITES ) قرار گرفت، که از تجارت بینالمللی بین کشورهای عضو گونههایی که توسط تجارت در معرض تهدید هستند جلوگیری میکند. فیل آفریقایی در ضمیمه یک در ژانویه 1990 قرار گرفت. از آن زمان، برخی از کشورهای آفریقای جنوبی جمعیت فیلهای خود را در فهرست پیوست 2 فهرست کردهاند که امکان تجارت داخلی اقلام غیرعاج را فراهم میکند. همچنین دو فروند "یکباره" ذخایر عاج وجود داشته است. [22] [43] [44] [45] [46]
در ژوئن 2015، بیش از یک تن عاج مصادره شده در میدان تایمز شهر نیویورک توسط انجمن حفاظت از حیات وحش خرد شد تا پیامی مبنی بر عدم تحمل تجارت غیرقانونی ارسال کند. عاج که در نیویورک و فیلادلفیا مصادره شده بود ، با تسمه نقاله به داخل یک سنگ شکن فرستاده شد. انجمن حفاظت از حیات وحش اشاره کرده است که تجارت جهانی عاج منجر به کشتار 35000 فیل در سال در آفریقا می شود. در ژوئن 2018، ژاکلین فاستر، معاون رهبر محافظهکاران پارلمان اروپا از اتحادیه اروپا خواست که از بریتانیا پیروی کند و ممنوعیت شدیدتری از عاج در سراسر اروپا وضع کند. [47]
چین بزرگترین بازار عاج شکاری بود اما اعلام کرد که در ماه می 2015 تولید و فروش قانونی محصولات عاج را متوقف می کند. در سپتامبر همان سال، چین و ایالات متحده اعلام کردند که "تقریباً ممنوعیت کامل واردات را وضع خواهند کرد." و صادرات عاج." [48] بازار چین تأثیر زیادی بر جمعیت فیل ها دارد. [49] [50]
تجارت عاج حاصل از عاج ماموت های پشمالو مرده منجمد شده در تندرا به مدت 300 سال انجام شده و همچنان قانونی است [ کجا؟ ] . امروزه از عاج ماموت برای ساخت چاقوهای دست ساز و وسایل مشابه استفاده می شود. عاج ماموت کمیاب و پرهزینه است زیرا ماموت ها برای هزاران سال منقرض شده اند و دانشمندان در فروش نمونه های ارزشمند موزه مردد هستند. [51] برخی برآوردها نشان می دهد که 10 میلیون یا بیشتر ماموت هنوز در سیبری مدفون هستند. [52]
بر خلاف بسیاری از انواع دیگر عاج ، عاج فسیلی از حیواناتی که قبل از سال 1972 مرده اند، در ایالات متحده قانونی است. [53]
اجداد گوزن دارای دندان هایی بودند که به آن عاج گوزن نیز می گفتند که به بیرون بیرون زده بود، شبیه به حیواناتی که عاج دارند، از آنها به عنوان یک اقدام محافظتی در برابر شکارچیان استفاده می شد. در کنار استفاده از اقدامات حفاظتی، از عاج ها در طول فصل جفت گیری برای استفاده برای تسلط استفاده می شد، زیرا شاخ های آنها در آن زمان در مقایسه با امروز کوچکتر بود. تکامل شاخها را بزرگتر کرد و با رشد شاخها، استفاده از عاجهای آنها کاهش یافت و چیزی جز دندان در دهانشان نبود. [54]
این دندانها همان ترکیب شیمیایی عاج موجود در عاج فیلهای بسیار مورد استفاده و غیرقانونی را دارند، [55] که آن را جایگزین خوبی برای گرفتن عاج میکند زیرا احتمالاً میتوان دندانها را بدون آسیب رساندن به خود گوزن جدا کرد.
در میان قبایل هندی، دندان گوزن اهمیت زیادی در جواهرات دارد. در میان زنان، مردان نیز آن را می پوشیدند. چه از طریق دستبند، گوشواره، و چوکر، معنای عمیق تری برای مردان و زنان در قبایل وجود داشت. برای زنان، اعتقاد بر این بود که این کار باعث خوشبختی و سلامتی می شود. در مورد مردان نیز دیده شد که آنها شکارچی خوبی هستند. [56]
عاج را می توان به صورت مصنوعی نیز تولید کرد. [3] [57] [58] [59] [60]
گونه ای از آجیل سخت به عنوان جایگزینی برای عاج محبوبیت پیدا می کند، اگرچه اندازه آن قابلیت استفاده آن را محدود می کند. گاهی به آن عاج گیاهی یا تاگوا نیز می گویند و آندوسپرم دانه درخت عاج است که معمولاً در جنگل های بارانی ساحلی اکوادور ، پرو و کلمبیا یافت می شود . [61]