stringtranslate.com

فرهنگ بوسنی و هرزگوین

کباب بره و رقص کولو (دایره) - بوسنی و هرزگوین، 1895

فرهنگ بوسنی و هرزگوین شامل میراث باستانی، معماری، علم، ادبیات، هنرهای تجسمی، موسیقی، سینما، ورزش و غذاهای این کشور است.

میراث فرهنگی باستانی

بشقاب کولین بان در بیسکوپیچی، نزدیک ویسوکو پیدا شد .

حکاکی صخره‌ای توسط هنرمندی که در غار بادانج در نزدیکی شهر استولاک پیدا شد به دوران پارینه سنگی (حدود 12000 و 16000 قبل از میلاد ) برمی‌گردد . این نشان دهنده مرگ یک اسب در زیر بارانی از تیر است. این قدیمی ترین یافته پارینه سنگی در جنوب شرقی اروپا است. [1] همچنین میراث غنی فرهنگ نوسنگی در بوسنی و هرزگوین وجود دارد. اقلام بسیار زیبایی در بوتمیر در نزدیکی سارایوو (5000 سال قبل از میلاد) یافت شده است . [2] در طول عصر برنز ، قلمرو بوسنی و هرزگوین توسط قبایل ایلیاتی مانند Japods در Bihać و Daors در Daorson ، در نزدیکی Stolac اشغال شد. همانطور که در دائورسون دیده می شود، آنها مستقیماً تحت تأثیر یونانیان قرار گرفتند . ایلیری ها توسط رومی ها تسخیر شدند ، که جاده ها، پل ها و ویلاهای زیبا با موزاییک در سراسر بوسنی و هرزگوین باقی ماندند. بهترین نمونه های حفظ شده در Mogorjelo در نزدیکی Čapljina و موزاییک های Stolac (که مربوط به قرن سوم است) هستند. کلیسای مسیحی در سرتاسر کشور یافت می‌شود ( Zenica ، Visoko ، Mostar ، Široki Brijeg )، و سنگ‌تراشی‌های حکاکی شده آن‌ها بر اولین هنر بوسنیایی قرون وسطی تأثیر گذاشته است که بر روی سنگ قبرها یافت می‌شود - stećak .

منشور بان کولین گواهی تولد نمادین دولت بوسنی است، [3] زیرا اولین سند مکتوب است که به مرزهای بوسنی (بین رودخانه های درینا، ساوا و اونا) و عناصر دولت بوسنی - حاکم اشاره دارد. ، تاج و تخت و سازمان سیاسی. [ نیاز به نقل از ] این به خط سیریلیک بوسنیایی نوشته شده است و همچنین به مردم بوسنی - بوسنیایی ها اشاره دارد. منشور یک توافق تجاری بین بوسنی و جمهوری دوبرونیک بود . [4]

مهم‌ترین مورد موجود در موزه ملی سارایوو Haggadah سارایوو است ، یک کدکس منور یهودی که در اصل متعلق به قرن دوازدهم اسپانیا است. موارد مهم دیگر عبارتند از کتاب مقدس هروویف (Hrvojev misal) و کدکس Hval (Hvalov zbornik)، هر دو کتاب مذهبی بوسنیایی که در آغاز قرن پانزدهم در کرواسی تولید شدند، یک قرآن قرن شانزدهم و عهد جدید لئونتیف (Leontijevo četverojevan).

معماری

پس از فتح بوسنی و هرزگوین توسط عثمانی‌ها ، توسعه شهری و شهری رونق گرفت زیرا عثمانی‌ها معماری اسلامی امپراتوری را به منطقه آوردند که تا حدی با آداب و رسوم محلی آمیخته شد (یکی از آنها استفاده از اسکینچ به جای آویزهای مثلثی موجود در ترکیه است). مساجد و بناهای زیادی در ابتدا طراحی شد. پس از آن، بازرگانان محلی نفوذ بیشتری داشتند و در قرن 18 و 19، نفوذ اروپا افزایش یافت. معماری مورها در دوران اشغال اتریش-مجارستان توسعه یافت . [5]

در طول دوره سلطنتی یوگسلاوی , بوسنی و هرزگوین در حاشیه مدرنیسم معماری بین دو جنگ در یوگسلاوی باقی ماند . [6] [7] بلافاصله پس از جنگ جهانی دوم ، همراهی کوتاه یوگسلاوی با بلوک شرق آغازگر دوره کوتاهی از رئالیسم سوسیالیستی بود که با انشعاب تیتو-استالین در سال 1948 به پایان ناگهانی رسید . در سال‌های بعد، معماری مدرنیسم نمادی از گسست ملت از اتحاد جماهیر شوروی شد (مفهومی که بعدها با افزایش پذیرش مدرنیسم در بلوک شرق کاهش یافت). [8] [9]

علم

آکادمی علوم و هنر بوسنی و هرزگوین عالی ترین موسسه علمی و هنری این کشور است. در ابتدا در سال 1951 به عنوان انجمن علمی بوسنی و هرزگوین تأسیس شد، اما در سال 1966 به یک آکادمی ارتقا یافت. [10] [11]

موزه ملی بوسنی و هرزگوین در سال 1888 افتتاح شد. اولین کاوش‌های سیستماتیک بوسنی از سایت‌های باستان‌شناسی را از سال 1899 تا 1904 انجام داد. [12] [13]

ادبیات

بوسنی و هرزگوین دارای میراث ادبی غنی است. ماتیا دیوکوویچ ، نویسنده و فرانسیسکان بوسنیایی، بنیانگذار ادبیات مدرن بوسنی و هرزگوین به شمار می رود. [14] [15]

از شاعران برجسته می توان به آنتون برانکو شیمیچ ، الکسا شانتیچ ، جوان دوچیچ و ماک دیزدار اشاره کرد . [16] نثر نویسان برجسته عبارتند از برنده جایزه نوبل ادبیات ، ایوو آندریچ ، مشا سلیموویچ ، زعیم توپچیچ ، زلاتکو توپچیچ ، برانکو کوپیچ و اسکندر کولنوویچ . [17] نویسندگان معاصر عبارتند از: Semezdin Mehmedinović ، Aleksandar Hemon ، Miljenko Jergović ، Abdulah Sidran ، Nedžad Ibrišimovic و Marko Tomaš .

تئاتر ملی در سال 1919 در سارایوو تأسیس شد و اولین کارگردان آن نمایشنامه نویس مشهور برانیسلاو نوشیچ بود . مجلاتی مانند Novi Plamen ، Most و Sarajevske sveske برخی از برجسته‌ترین نشریات هستند که موضوعات فرهنگی و ادبی را پوشش می‌دهند.

هنرهای تجسمی

هنرهای تجسمی در بوسنی و هرزگوین همیشه در حال تکامل بودند و از سنگ قبرهای اصلی قرون وسطایی ( stećak ) تا نقاشی‌های دربار کوترومانیچ را دربرمی‌گرفتند. با این حال، این اشغال اتریش-مجارستان در سال 1878 بود که منجر به رنسانس نقاشی بوسنیایی شد. اولین هنرمندان آموزش دیده در آکادمی های اروپایی در آغاز قرن بیستم ظهور کردند. اینها شامل گابریجل یورکیچ ، پتار تیجهشیچ، کارلو میجیچ، اشپیرو بوکاریچ، پتار شاین ، جوکو مازالیچ، رومن پتروویچ و لازار درلیاچا بودند. [18] نسل آنها توسط هنرمندانی مانند Ismet Mujezinović، Vojo Dimitrijević، Ivo Šeremet و Mica Todorović جانشین شد . [19]

از هنرمندان برجسته در دوره پس از جنگ جهانی دوم می توان به ویرجیلیه نوجستیچ، بکیر میسیرلیچ، لیبو لاه، ماهو سفیک، فرانجو لیکار، مرصاد بربر ، ابراهیم لیوبوویچ، جواد هوزو، عفان رامیک، سافت زک، ایسمار موژینوویچ و مهدی اشاره کرد. موزه هنر معاصر Ars Aevi در سارایوو شامل آثار هنرمندان مشهور در سراسر جهان است.

موسیقی

ودران اسمایلوویچ ، نوازنده ویولن سل سارایوو.

محبوب‌ترین آهنگ‌های سنتی بوسنیایی و هرزوگوینی که منشأ نسبتاً جدید دارند (اوایل قرن بیستم)، موسیقی ریشه‌ای بوسنیایی (با نواختن « شارگیجا » )، گانگا ، ررا و اوجکاویکا ( اوجا-نوجا ) هستند. [20] دیگر اشکال محبوب باقی مانده از دوران عثمانی، سودالینکا است .

موسیقی پاپ و موسیقی راک نیز به طور سنتی محبوب هستند، که توسط نوازندگان مشهوری از جمله گوران برگوویچ ، داوورین پوپوویچ ، کمال مونتهنو ، زدراوکو چولیچ ، جانی استولیچ ، ادو مایکا ، دینو مرلین و تومو میلیچویچ ارائه می‌شوند . آهنگسازان با استعداد عبارتند از Đorđe Novković ، Esad Arnautalić، Kornelije Kovač ، و بسیاری از گروه های پاپ و راک، به عنوان مثال Bijelo Dugme ، Indexi ، Zabranjeno Pušenje ، شامل برخی از گروه های برجسته از دوران یوگسلاوی سابق هستند .

بوسنی خانه آهنگساز دوشان شستیچ ، خالق سرود ملی فعلی بوسنی و هرزگوین و پدر خواننده ماریا شستیچ ، و پیانیست ساشا توپریچ است .

سینما

کارگردانان، فیلمنامه نویسان و تهیه کنندگان برجسته بوسنیایی عبارتند از: زلاتکو توپچیچ ، میرزا ایدریزوویچ، آیدا بیگیچ ، ایویکا ماتیچ ، دانیس تانوویچ ، هاجرودین کرواواچ ، آدمیر کنوویچ ، بنیامین فیلیپوویچ ، احمد اماموویچ ، پژبانو ژمالیچا وولتیچ .

جشنواره فیلم سارایوو که در سال 1995 تأسیس شد، به بزرگترین و تأثیرگذارترین جشنواره در جنوب شرقی اروپا تبدیل شده است. [21] [22]

ورزش

المپیک

مهمترین رویداد ورزشی بین المللی در تاریخ بوسنی و هرزگوین میزبانی بازی های المپیک زمستانی 1984 بود که از 8 تا 19 فوریه 1984 در سارایوو برگزار شد.

والیبال نشسته

تیم ملی والیبال نشسته بوسنی و هرزگوین پرافتخارترین تیم نماینده بوسنی و هرزگوین است. این تیم 2 مدال طلای پارالمپیک ( 2004 و 2012 ) و چندین عنوان والیبال نشسته جهان و اروپا کسب کرد . بسیاری از بازیکنان در جنگ بوسنی 1992-1995 دست و پای خود را از دست دادند .

ورزش های محبوب

دو و میدانی

بوسنی و هرزگوین ورزشکاران برجسته زیادی از جمله اعضای تیم ملی یوگسلاوی قبل از استقلال بوسنی و هرزگوین تولید کرده است. شاخص ترین ورزشکار دوومیدانی کشور از زمان استقلال، دونده آمل توکا است که مدال برنز 800 متر مسابقات جهانی دو و میدانی 2015 و مدال نقره 800 متر مسابقات جهانی دوومیدانی 2019 را به دست آورد .

فوتبال (فوتبال)

تیم ملی فوتبال بوسنی و هرزگوین ، 2016

فوتبال محبوب ترین ورزش در B&H است. قدمت آن به سال 1903 برمی گردد، اما محبوبیت آن پس از جنگ جهانی دوم به طور قابل توجهی افزایش یافت . در دوران پیش از استقلال ، سارایوو (1967 و 1984) و ژلیزنیچار (1972) هر دو عنوان قهرمانی یوگسلاوی را به دست آوردند. تیم ملی فوتبال یوگسلاوی سابق شامل تعدادی بازیکن بوسنیایی مانند یوسیپ کاتالینسکی ، دوشان بایویچ ، میروسلاو بلاژویچ ، ایویکا اوسیم ، سافت سوشیچ و میرصاد فضلاگیچ بود .

از زمان استقلال، تیم ملی فوتبال بوسنی و هرزگوین تا جام جهانی 2014 ، پس از پیروزی در هشت بازی برای تثبیت جایگاه خود پس از چندین سال تلاش ناموفق برای اولین حضور خود در فیفا، نتوانسته است به هیچ تورنمنت اروپایی یا جهانی راه پیدا کند. تیم‌های ملی بوسنی برای به خدمت گرفتن بهترین تیم واجد شرایط تلاش کرده‌اند، زیرا بسیاری از بازیکنان متولد بوسنی و هرزگوین به دلیل هویت قومیتی و دستمزدهای بالاتری که توسط تیم‌های دیگر ارائه می‌شوند، برای سایر کشورها بازی می‌کنند (به عنوان مثال: ماریو استانیچ و مایل میتیچ هر دو در بوسنی متولد شده‌اند، اما به ترتیب برای کرواسی و صربستان بازی می‌کنند، دیگر بازیکنان مشهور بین‌المللی از بوسنی و هرزگوین که انتخاب‌های مشابهی داشته‌اند عبارتند از زوران ساویچ ، ولادیمیر رادمانوویچ ، زوران پلانینیک ، الکساندر نیکولیچ و ساوو میلوشویچ .

بسکتبال

باشگاه بسکتبال بوسنیایی ، KK Bosna از سارایوو در سال 1989 قهرمان اروپا شد. تیم ملی بسکتبال یوگسلاوی ، برنده مدال در مسابقات جهانی از سال 1963 تا 1990، شامل بازیکنان بوسنیایی مانند دراژن دالیپاگیچ و میرزا دلیباشیچ بود . بوسنی و هرزگوین به طور منظم جواز حضور در مسابقات یورو بسکت را کسب می کند . باشگاه بسکتبال زنان Jedinstvo ، مستقر در توزلا، قهرمان مسابقات قهرمانی اروپا در سال 1979 در فلورانس شد.

بوکس

بوکسور متوسط ​​وزن Marjan Beneš چندین قهرمانی B&H، قهرمانی یوگسلاوی و قهرمانی اروپا را کسب کرده است. او در سال 1978 در برابر الیش اوبدا از باهاما قهرمان جهان شد. آنته یوسیپوویچ دیگر وزن متوسط، مدال طلای المپیک لس آنجلس را در سال 1984 به دست آورد. او همچنین قهرمان یوگسلاوی در سال 1982، قهرمانی بالکان در سال 1983 و جام Beograd در سال 1985 شد. فلیکس استورم با نام مستعار عدنان کاتیک آلمانی است. بوکسور سابق قهرمان میان وزن با اصالت بوسنیایی. او پرچم بوسنی را در لباس خود دارد و اغلب پس از مسابقه بوکس، داستان هایی را به زبان بوسنیایی برگزار می کند.

شطرنج

تیم شطرنج بوسنی هفت بار قهرمان یوگسلاوی شده است، علاوه بر کسب چهار عنوان قهرمانی اروپا: 1994 در لیون، 1999 در Bugojno، 2000 در Neum، و 2001 در کالیته. باشگاه شطرنج Borki Predojević (از Teslić) همچنین دو بار قهرمان باشگاه های اروپا شده است، Litohoreu (یونان) در سال 1999 و Kalitei (یونان) در سال 2001.

هندبال

باشگاه هندبال بوراچ ، هفت بار قهرمان مسابقات قهرمانی ملی یوگسلاوی، قهرمان جام قهرمانی اروپا در سال 1976 و جام فدراسیون بین المللی هندبال در سال 1991 شد.

کاراته

باشگاه کاراته توزلا-سینالکو از توزلا پرکارترین تیم قهرمان یوگسلاوی بود که چهار قهرمانی اروپا و یک قهرمانی جهان را نیز به دست آورد.

آشپزی

ćevapi بوسنیایی با پیاز در somun .

غذاهای بوسنیایی منعکس کننده تعادل تأثیرات غربی و شرقی است . به دلیل تقریباً 500 سال حکومت عثمانی، غذاهای بوسنیایی با غذاهای ترکی ، یونانی و دیگر غذاهای سابق عثمانی و مدیترانه مرتبط است . [23] با این حال، سال های حکومت اتریش را می توان در تأثیرات بسیاری از اروپای مرکزی تشخیص داد . غذاهای بوسنیایی از ادویه های زیادی استفاده می کنند ، اما معمولاً در مقادیر بسیار کم. اکثر ظروف سبک هستند، زیرا آنها پخته می شوند. سس ها کاملا طبیعی هستند و از آب میوه های طبیعی سبزیجات موجود در ظرف تشکیل شده اند. ترکیبات معمولی عبارتند از گوجه فرنگی ، سیب زمینی ، پیاز ، سیر ، فلفل ، خیار ، هویج ، کلم ، قارچ ، اسفناج ، کدو سبز، لوبیا خشک، لوبیا تازه، آلو، شیر و خامه ای به نام پاولاکا . غذاهای گوشتی معمولی شامل مرغ ، گوشت گاو و گوسفند است . برخی از غذاهای محلی چواپی ، بورک ، دلمه ، سرما ، پلو ، گولش ، آجوار و طیف گسترده ای از شیرینی های شرقی هستند . بهترین شراب محلی از منطقه جنوبی کشور، هرزگوین می آید ، جایی که آب و هوا به ویژه برای رشد انگور مناسب است . راکیا آلو یا سیب در منطقه شمالی بوسنی تقطیر می شود .

مراجع

  1. ^ والاسک، هلن، ویرایش. (2016). بوسنی و تخریب میراث فرهنگی راتلج. ص 323. شابک 978-1-3171-7299-4.
  2. ^ Čuvalo 2010، ص. 36.
  3. ↑ اوگنوویچ، گورانا؛ Jozelić، Jasna، ویرایش. (2020). ملیت و سیاسی شدن تاریخ در کتب درسی مدرسه: هویت، برنامه درسی و رسانه آموزشی. Springer Nature. ص 196. شابک 978-3-0303-8121-9.
  4. ↑ موتا، جوزپه (2013). کمتر از ملل: اقلیت های اروپای مرکزی شرقی پس از جنگ جهانی اول، جلد 2، جلد 2. انتشارات پژوهشگران کمبریج. ص 155. شابک 978-1-4438-5429-0.
  5. ↑ پترسن، اندرو (2002). فرهنگ معماري اسلامي. راتلج. ص 36. شابک 978-1-1346-1365-6.
  6. ↑ Đorđević، Zorana (2016). "هویت معماری قرن بیستم در یوگسلاوی: کمک میلان زلوکوویچ". فرهنگ/فرهنگ . 6 .
  7. ↑ بابیچ، ماجا (2013). "مدرنیسم و ​​سیاست در معماری یوگسلاوی سوسیالیستی، 1945-1965" (PDF) . دانشگاه واشنگتن
  8. ↑ آلفیرویچ، جورجه؛ سیمونوویچ آلفیرویچ، سانجا (2015). "آزمایشات مسکن شهری در یوگسلاوی 1948-1970" (PDF) . اسپاتیوم (34): 1–9. doi : 10.2298/SPAT1534001A .
  9. ↑ ولادیمیر.، کولیچ (2012). مدرنیسم در میان: معماری‌های میانجی یوگسلاوی سوسیالیستی. جوویس ورلاگ. شابک 978-3-8685-9147-7. OCLC  814446048.
  10. ^ Čuvalo 2010، ص. 3.
  11. ^ لیو، دژیان؛ هوانگ، رونگ هوآی؛ لالیچ، بویان; زنگ، هایجون؛ زیولاک، نیکولا، ویرایش. (2020). تحلیل تطبیقی ​​ICT در آموزش بین چین و کشورهای اروپای مرکزی و شرقی. اسپرینگر. ص 47. شابک 978-9-8115-6879-4.
  12. ↑ آرونسون، پیتر؛ الژنیوس، گابریلا، ویراستاران. (2014). موزه های ملی و ملت سازی در اروپا 1750-2010: بسیج و مشروعیت، تداوم و تغییر. راتلج. صص 156-157. شابک 978-1-3175-6915-2.
  13. ↑ دیکی، آلیستر؛ گلبا، مارگاریتا ؛ هیچنز، سارا؛ لونگیتانو، گابریلا، ویراستاران. (2022). کاوش در منسوجات باستانی: فشار دادن مرزهای روش‌های تثبیت‌شده. کتاب های Oxbow. صص 25-26. شابک 978-1-7892-5728-1.
  14. ^ ایساکوویچ، آلیا؛ پاپادیچ، میلوساو (1982). Pisana riječ u Bosni i Hercegovini od najstarijih vremena do 1918. godine . IRO "Vselin Masleša." OOUR Izdavačka djelatnost. ص 25. آغاز این فعالیت ادبی با نام ماتیا دیوکوویچ پیوند خورده است که با آثار خود دوران مهم جدیدی از کتابهای چاپی فرانسیسکن به زبان عامیانه را آغاز کرد.
  15. ↑ لوورنوویچ، ایوان (2001). بوسنی: تاریخ فرهنگی نیویورک: انتشارات دانشگاه نیویورک. ص 254. شابک 0814751792.
  16. ↑ «ن/ع». از . 33 (7-12): 381. 1989.
  17. ↑ «فرهنگ». ژیوت . Svjetlost. 1985. ص. 224.
  18. ↑ حسینویچ، عصمت؛ بابیچ، جمالودین (2004). نور اروپا در بوسنی و هرزگوین . خرید کتاب ص 106. شابک 978-9-9586-3039-2.
  19. ↑ Benac، Alojz; لوورنوویچ، ایوان (1980). بوسنی و هرزگوین . IGKRO "Svjetlost". ص 196.
  20. ^ فایل‌های mp3 با نمونه‌هایی از دالماسی (کرواسی) در «روندها و فرآیندها در فرهنگ موسیقی سرزمین دالماسیا» نوشته Josko Caleta بایگانی‌شده در 2008-12-31 در Wayback Machine ، مشاهده شده در 15 فوریه 2011
  21. ^ دی. هالووی. دهمین جشنواره فیلم سارایوو فیلم و ادبیات آلمانی : 24. تنها در ده سال.. به بزرگترین و تأثیرگذارترین جشنواره فیلم در اروپای جنوب شرقی تبدیل شده است.
  22. ↑ دشپنده، شکر؛ مزاج، متا (2018). سینمای جهان: مقدمه ای انتقادی. راتلج. شابک 978-1-1364-7318-0.
  23. ^ دارا گلدشتاین؛ کاترین مرکل (ویرایشگران). فرهنگ های آشپزی اروپا: هویت، تنوع و گفتگو شورای اروپا . صص 87-94. شابک 978-9-2871-5744-7.

منابع

در ویکی‌انبار رسانه‌های مرتبط با فرهنگ بوسنی و هرزگوین وجود دارد .