فتبرگ توده ای سنگ مانند از مواد زائد در یک سیستم فاضلاب است که از ترکیب مواد جامد غیرقابل تجزیه شسته شده (مانند دستمال مرطوب ) با رسوبات چربی، روغن و گریس (FOG) تشکیل شده است. [1] [2] [3] رسیدگی به زباله های FOG و تجمع رسوبات آن یک مشکل دیرینه در مدیریت زباله است، با "fatberg" یک نئولوژیسم جدیدتر. [4] با افزایش استفاده از پارچه های یکبار مصرف (به اصطلاح "قابل شستشو") فتبرگ ها در فاضلاب ها در سراسر جهان تشکیل شده اند. چندین نمونه برجسته در دهه 2010 در بریتانیای کبیر کشف شد که شکل گیری آنها توسط فاضلاب های قدیمی ویکتوریایی تسریع شد . حذف فتبرگ ها پرهزینه است و باعث ایجاد کمپین های آگاهی عمومی در مورد زباله های قابل شستشو شده است.
تشکیل
فتبرگ ها در سطوح ناهموار فاضلاب ایجاد می شوند که جریان سیال متلاطم می شود . در لولهها و لولههای با پوشش داخلی صاف، سیال در نزدیکی دیوار محتوی فقط کمی کندتر از سیال در کانال مرکزی لوله جریان مییابد. بنابراین، کل حجم سیال به آرامی و آزادانه جریان می یابد . هنگامی که مایع با یک انسداد مواجه می شود، چرخش حاصل از آب شروع به به دام انداختن زباله ها می کند. فتبرگ در سیستم های فاضلاب در سراسر جهان، در شهرها و شهرهای کوچکتر رخ می دهد. [5]
یک انسداد می تواند هر نوع سطح ناهمواری باشد که قادر به گیر کردن زباله ها باشد. در فاضلابهای آجری یا بتنی ممکن است قطرههای سیمان اضافی، آجرکاری آسیبدیده یا درزهای ملات شل که در اثر یخبندان آسیب دیده باشد، وجود داشته باشد . در هر لوله زیر سطحی، حتی با پیشرفته ترین طراحی، نفوذ نفوذهای خارجی مانند ریشه درختان یک علت رایج انسداد فتبرگ است.
فتبرگ ها فقط نتیجه چربی هایی نیستند که از طریق خنک شدن انباشته شده اند. لیپیدهای موجود در چربی برگ تحت یک فرآیند صابونی شدن قرار گرفته اند . [4] [1] [6] بنابراین فتبرگ به چهار جزء اصلی نیاز دارد: کلسیم ، اسیدهای چرب آزاد، FOG و آب. [4] چربیها نه تنها شامل دستمال مرطوب و چربی میشوند، بلکه ممکن است حاوی موارد دیگری مانند نوار بهداشتی ، پنبهها ، سوزنها، [7] کاندوم و ضایعات مواد غذایی ناشی از دفع زباله باشند که در هنگام ریختن در توالت از هم جدا نمیشوند و حل نمیشوند. واحدها سینک های آشپزخانه را شسته اند. [2] [8] [9] تودههای حاصل از مواد منجمد میتوانند به اندازه بتن قوی باشند و برای حذف نیاز به تجهیزات تخصصی دارند. [2] در ایالات متحده، تقریباً نیمی از انسداد فاضلاب ناشی از گریس است، [10] همراه با استفاده روزافزون از دستمالهایی که به سیستمهای فاضلاب ختم میشوند. [11]
تاثیر
فتبرگ ها می توانند باعث انسداد سیستم های فاضلاب شوند. چربی های غول پیکر کانال های فاضلاب لندن، نیویورک، دنور، والنسیا و ملبورن را مسدود کرده اند. [5] چربی مسدود شده با پوشش لوله واکنش می دهد و تحت صابونی شدن قرار می گیرد و روغن را به ماده ای جامد و صابون مانند تبدیل می کند. [7] انسداد چربی و چربی می تواند باعث سرریز فاضلاب بهداشتی شود که در آن فاضلاب بدون تصفیه به محیط تخلیه می شود. [10]
فتبرگ به عنوان منبع سوخت، [12] به ویژه بیوگاز در نظر گرفته شده است . [13] بیشتر فتبرگ کشف شده در Whitechapel در لندن در سال 2017، با وزن 130 تن (128 تن بلند؛ 143 تن کوتاه) و امتداد بیش از 250 متر (820 فوت)، به بیودیزل تبدیل شد . [7] [14]
در سال 2022، استرالیا و نیوزلند استانداردی برای برچسب زدن محصول ایجاد کردند تا به تشخیص اینکه آیا محصول قابل شستشو است یا خیر. [17] [18]
ریشه شناسی
fatberg را در ویکیواژه، فرهنگ لغت رایگان جستجو کنید .
فتبرگ ترکیبی از دو واژه چربی و کوه یخ است . این کلمه در سال 2008 برای توصیف "توده های بزرگ و سنگ مانند چربی پخت و پز" در سواحل ولز استفاده شد و تا سال 2010 در اشاره به رسوبات چربی مسدود کننده فاضلاب در لندن استفاده شد. [19]
6 اوت 2013: یک فتبرگ تقریباً به اندازه یک اتوبوس با وزن 15 تن (17 تن کوتاه)، متشکل از چربی غذا و دستمال مرطوب، در زهکشی زیر جاده لندن در کینگستون تیمز ، لندن کشف شد. [22] [23]
1 سپتامبر 2014: توده جامدی از چربی زباله، دستمال مرطوب، غذا، توپ تنیس و تخته های چوبی به اندازه یک هواپیمای بوئینگ 747 توسط کارگران بهداشت در یک زهکشی زیر یک بخش 80 متری (260 فوت) کشف و پاکسازی شد. جاده در شپردز بوش لندن. [24]
3 سپتامبر 2014: سیستم فاضلاب در زیر ملبورن ، استرالیا توسط توده زیادی از چربی، چربی و زباله مسدود شد. [25]
ژانویه 2015: به عنوان بخشی از یک کمپین علیه مسدود کردن زهکشی، ولز واتر ویدئویی را منتشر کرد که در آن یک فتبرگ در زهکشی ها در کاردیف نشان داده شد . [26]
آوریل 2015: یک فتبرگ به طول 40 متر (130 فوت) از فاضلاب زیر چلسی خارج شد . برداشتن آن بیش از دو ماه طول کشید و خسارت ناشی از آن حدود 400000 پوند هزینه بر داشت. [27]
جولای 2015: یک فتبرگ به طول 120 متر (390 فوت) در ولزپول در اواسط ولز کشف شد. [28]
ژانویه 2016: انسداد ناشی از فتبرگ در نزدیکی نیوکاسل، نیو ساوت ولز ، استرالیا، به ایستگاه پمپاژ فاضلاب Eleebana آسیب رساند. فتبرگ "حدود یک تن [1.1 تن کوتاه] وزن داشت و برداشتن آن چهار ساعت طول کشید" توسط جرثقیل. [29]
سپتامبر 2017: یک فتبرگ به طول 250 متر (820 فوت) با وزن بیش از 130 تن (140 تن کوتاه) در زیر Whitechapel لندن پیدا شد . [30] حتی کار هفت روز در هفته با هزینه 1 میلیون پوند در ماه، مقامات تخمین زدند که نابودی آن دو ماه طول می کشد. [31] [32] دو قطعه از fatberg در 4 اکتبر 2017 بریده شد و پس از چند هفته خشک شدن، در موزه لندن از 9 فوریه 2018 تا ژوئن 2018، به عنوان بخشی از موزه City Now City Future به نمایش گذاشته شد. فصل [33] [34] به گفته متصدی ویکی اسپارکس، فتبرگ به یکی از محبوبترین نمایشگاههای موزه تبدیل شد. [35]
سپتامبر 2017: در خیابان های بالتیمور، مریلند ، ایالات متحده، یک چربی سفت، دستمال مرطوب و زباله کشف شد که باعث ریختن 1.2 میلیون گالن آمریکا (4.5 میلیون لیتر؛ 1.0 میلیون گالن امپراتوری) فاضلاب به آبشار جونز شد . [36]
آوریل 2018: گمان می رود که یک فتبرگ کشف شده در زیر ساوث بانک در لندن بزرگتر از آنی باشد که در زیر وایت چاپل کشف شده است. [37]
12 سپتامبر 2018: کارگران در شهرستان مکمب، میشیگان ، ایالات متحده یک فتبرگ به طول 100 فوت، عرض 11 فوت و ارتفاع 6 فوت کشف کردند. [38] مرکز علمی میشیگان در دسامبر 2018 یک نمایشگاه "fatberg" راه اندازی کرد که شامل قطعات واقعی از توده های کشف شده در سپتامبر بود. [39]
دسامبر 2018: کارگران فاضلاب یک فتبرگ را در سیدموث ، دوون کشف کردند که 64 متر (210 فوت) طول داشت. کارگران هشت هفته طول کشید تا آن را حذف کنند. [40] این بزرگترین فتبرگ کشف شده در بریتانیا در خارج از یک شهر بزرگ، [41] و بزرگترین در تاریخ آب جنوب غربی بود . [21]
فوریه 2019: بزرگترین فتبرگ در بریتانیا در یک فاضلاب در خیابان برچال در لیورپول کشف شد. وزن آن 400 تن (440 تن کوتاه) و 250 متر (820 فوت) طول داشت. ثابت شد که شکستن آن با استفاده از ابزارها و تجهیزات معمولی دشوار است. [42] سرانجام در ماه مه 2021 با استفاده از یک روش جدید پاکسازی، که شامل عبور کارگران طناب فولادی از طریق آن و سپس بریدن آن با جت بود، برداشته شد. [43]
دسامبر 2019: یک fatberg بزرگ در شمال انگلستان توسط United Utilities تحت زندان HM Prison منچستر گزارش شد . تخمین زده شد که فتبرگ 52 متری (170 فوت) وزنی "تقریباً به اندازه سه فیل" دارد که برداشتن کامل آن چند هفته طول می کشد. [44]
آوریل 2020: یک فتبرگ 42 تنی (46 تنی کوتاه) به اندازه یک تانکر بنزین در ملبورن استرالیا کشف شد . اندازه غیرمعمول بزرگ آن در رابطه با سایر انسدادهای استرالیا (بسیار بیشتر از فتبرگ استرالیا در سال های 2014 و 2016) عمدتاً به دلیل کمبود دستمال توالت ناشی از شیوع COVID-19 است . [45] [46]
26 ژوئن 2020: دو سال پس از پاکسازی توده بزرگ چربی از شبکه فاضلاب Gisborne در نیوزلند ، یک فتبرگ نیم تنی در همان مکان ساخته شد. فاتبرگ دوم باعث سرریز سیستم فاضلاب شد که شورای منطقه گیزبورن آن را به COVID-19 نسبت داد و ادعا کرد که آنها "مشکلات قابل توجهی در مسدود کردن ایستگاه های پمپ داشتند زیرا افراد بیشتری در خانه بودند و رفتار آنها تغییر کرده بود." [47]
اکتبر 2020: یک فتبرگ 10 تنی متشکل از چربی، چربی و دستمال مرطوب از فاضلاب زیر Cadogan Place در لندن ، انگلستان خارج شد. [48]
فوریه 2021: یک فتبرگ "بزرگ و منزجر کننده" که به وزن یک خانه ییلاقی گفته می شود از زیر خیابان یابزلی در Canary Wharf ، لندن، انگلستان خارج شد. [49] [50]
آوریل 2021: یک فتبرگ غول پیکر با وزن حدود 300 تن، در حال مسدود کردن فاضلاب در منطقه هاج هیل در بیرمنگام انگلستان بود. Severn Trent اظهار داشت که تخمین زده می شود که این یکی از بزرگترین انسدادهایی است که آنها تاکنون با آن برخورد کرده اند. [51]
اکتبر 2023: Galway City Tribune گزارش داد که یک فتبرگ در ساحل Silverstrand در ایرلند سرازیر شده است . نگرانی خاصی از سوی صاحبان حیوانات خانگی که سگهایشان را در ساحل راه میاندازند، منجر به برداشتن توده توسط ساکنان محلی شد. [52]
مراجع
^ اب دل موندو، دان ماری ن. سوتیراواتانانوندا، مانوت (2017). "تأثیر نوع چربی و روغن بر عملکرد، خواص فیزیکی و شیمیایی و ریزساختار ذخایر چربی، روغن و گریس (FOG)". تحقیقات آب 124 : 308-319. doi :10.1016/j.watres.2017.07.047. ISSN 0043-1354. PMID 28777952.
^ abcd "هیولا فتبرگ طولانی تر از دو زمین فوتبال ومبلی که فاضلاب وایتچپل را مسدود کرده است". corporate.thameswater.co.uk . بایگانی شده از نسخه اصلی در 29 مارس 2019 . بازبینی شده در 10 فوریه 2018 .
↑ «دستمالهای مرطوب ممکن است پاک شوند». اخبار بی بی سی . 8 مه 2018 . بازبینی شده در 8 مه 2018 .
^ ab Quevatre, Chris (20 ژانویه 2019). "جنگ با fatbergs: آیا می توان این خطر قرن 21 را نابود کرد؟". بی بی سی بازیابی شده در 20 ژانویه 2019 .
^ ab "به fatberg غذا ندهید! یک تکه فاضلاب روغنی در مورد زندگی مدرن چه می گوید". نگهبان . 18 فوریه 2018.
^ abc "Fatberg! Exhibiting Monster of Whitechapel". موزه لندن.
↑ ویلیامز، راب (5 اوت 2013). "بزرگترین "فتبرگ" بریتانیا - به اندازه یک اتوبوس و وزن 15 تن - در زهکشی لندن پیدا شد. مستقل .
^ ادواردز، جیم. «عکسهای ناخالص نشان میدهد که کارگران فاضلاب در حال نبرد با «فتبرگ» به اندازه یک بوئینگ ۷۴۷ در زیر لندن هستند». Yahoo / Business Insider . بازبینی شده در 1 سپتامبر 2014 .
^ ab گزارش به کنگره: اثرات و کنترل سرریزهای فاضلاب ترکیبی و سرریزهای فاضلاب بهداشتی (گزارش). واشنگتن دی سی: آژانس حفاظت از محیط زیست ایالات متحده (EPA). آگوست 2004. صفحات 4-28. EPA 833-R-04-001.
↑ «وسواس آمریکا با دستمال مرطوب سیستمهای فاضلاب را پاره میکند». Bloomberg.com 26 مارس 2021 . بازبینی شده در 7 آوریل 2021 .
↑ «کوین مککلود انسانساز خانه». کانال 4.
↑ «Thames Water و 2OC در قراردادی 200 میلیون پوندی برای تبدیل «fatbergs» به انرژی». waterbriefing.org. 8 آوریل 2013 . بازبینی شده در 2 ژوئن 2013 .
↑ «هیولا وایتچپل فتبرگ در موزه لندن رونمایی شد». اخبار بی بی سی . 8 فوریه 2018 . بازبینی شده در 11 مه 2018 .
به عنوان مثال، کمیسیون بهداشت حومه واشنگتن (WSSC) در مریلند، ایالات متحده: "چربی ها، روغن ها، و گریس". الزامات ویژه تخلیه فاضلاب لورل، MD: WSSC. 29 دسامبر 2023.
↑ «شکایت دستمال مرطوب مرطوب لاژ آب «وسکس واتر» با اداره استانداردهای تبلیغات». اکو حمام . 21 سپتامبر 2016 . بازبینی شده در 6 نوامبر 2019 .
↑ رودیک، باز (24 مه 2022). "لوگوی جدید "flushability" بر روی محصولات ظاهر می شود تا از شکل گیری "fatberg" های هیولایی جلوگیری کند." ABC News . بازبینی شده در 29 مه 2022 .
↑ هانت، تام (24 مه 2022). "مقابله "Fatberg": قوانین جدید در مورد آنچه که در توالت ها قابل شستشو است". مطالب . بازبینی شده در 29 مه 2022 .
^ "fatberg, n." www.oed.com . دیکشنری انگلیسی آکسفورد . بازبینی شده در 23 فوریه 2020 .
↑ «کلمات جدید در فرهنگ لغت آکسفورد». TheGuardian.com بازبینی شده در 28 اوت 2015 .
↑ ab "The Sidmouth fatberg". آب جنوب غربی . بایگانی شده از نسخه اصلی در 9 ژانویه 2019 . بازیابی شده در 9 ژانویه 2019 .
↑ 06/08/2013، بزرگترین «فتبرگ» بریتانیا از فاضلاب لندن برداشته شد، بی بی سی
↑ فلگنهایمر، مت (13 مارس 2015). "جعبه دستمال مرطوب می گوید فلاش، اما سیستم فاضلاب شهر نیویورک می گوید نه". نیویورک تایمز . بازبینی شده در 13 مارس 2015 . به گفته تیمز واتر، شرکت خدماتی که آن را حذف کرد، داستان هشدار دهنده کامل، داستان لندن است، جایی که در سال 2013، مجموعه ای از دستمال مرطوب، روغن پخت و پز و سایر مواد در مجموع 15 تن [متریک] بود. مانند برخی از اتفاقات قبلی، به عنوان fatberg شناخته می شد. گوردون هیل وود، یکی از مقامات شرکت تیمز واتر در آن زمان گفت: «ما فکر میکنیم که باید بزرگترین چنین کوهی در تاریخ بریتانیا باشد.
↑ 01/09/2014، «فتبرگ» عظیمی به اندازه یک هواپیما پیدا شد که فاضلاب را در لندن، Mirror UK مسدود کرده است.
↑ 03/09/2014، سیستم فاضلاب ملبورن توسط fatberg مسدود شده است، هشدار می دهد Yarra Valley Water بایگانی شده 12 سپتامبر 2014 در Wayback Machine ، News.com.au
↑ «Fatberg» مسدود کننده فاضلاب کاردیف بود. اخبار بی بی سی . 10 فوریه 2015.
↑ رتکلایف، ربکا (21 آوریل 2015). حذف 10 تن فتبرگ از فاضلاب غرب لندن نگهبان . بازبینی شده در 21 آوریل 2015 .
↑ «۱۲۰ متر انسداد چربی در فاضلاب پیدا شد». اخبار بی بی سی . 8 جولای 2015 . بازبینی شده در 11 اکتبر 2017 .
↑ کاکس، دن (25 فوریه 2016). انسداد دستمال مرطوب به وزن یک تن از لوله فاضلاب در نزدیکی نیوکاسل خارج شد. 1233 ABC نیوکاسل .
↑ «فاتبرگ «هیولا» در حال مسدود کردن فاضلاب شرق لندن بود. اخبار بی بی سی . 12 سپتامبر 2017 . بازبینی شده در 12 سپتامبر 2017 .
↑ «Fatberg» پس از سرریز در سیستم فاضلاب بالتیمور پیدا شد. ABC News . بایگانی شده از نسخه اصلی در 26 سپتامبر 2017 . بازبینی شده در 26 سپتامبر 2017 .
↑ جانستون، کریس (10 اکتبر 2017). "Fatbergs: 90٪ از رستوران های لندن در ایجاد مشکل نقش دارند". نگهبان . ISSN 0261-3077 . بازبینی شده در 11 اکتبر 2017 .
↑ آدامز، تیم (4 فوریه 2018). «فتبرگ لندن در برنامه: «به فکر ترشی کردنش افتادیم». ناظر . بازبینی شده در 10 فوریه 2018 .
↑ نایت، سام (9 فوریه 2018). "سفر فتبرگ از فاضلاب تا موزه لندن". نیویورکر . بازبینی شده در 10 فوریه 2018 .
↑ کوگلن، شان (27 ژوئن 2018). "فتبرگ کپک زده جمعیت را به سوی خود می کشاند". اخبار بی بی سی .
^ ولز، کری. "Fatberg" از چربی انباشته، دستمال مرطوب و زباله در زیر خیابان های بالتیمور کشف شد که باعث سرریز فاضلاب می شود. خورشید بالتیمور بازبینی شده در 26 سپتامبر 2017 .
↑ «کالبد شکافی» فتبرگ تهدید فزاینده سلامتی برای لندنیها را نشان میدهد، گاردین، نادیا خمامی، ۲۴ آوریل ۲۰۱۸
↑ بارتکویاک، دیو (12 سپتامبر 2018). "فاتبرگ" غول پیکر در لوله فاضلاب شهرستان مکمب پیدا شد. روی Detroit کلیک کنید . بازبینی شده در 22 اوت 2021 .
↑ بلیکلی، ناتاشا (6 دسامبر 2019). "Fatberg را تغذیه نکنید: مرکز علمی میشیگان نمایشگاه جدید fatberg خود را راه اندازی می کند". دریاچه های بزرگ در حال حاضر . بازبینی شده در 22 اوت 2021 .
↑ موریس، استیون (۸ ژانویه ۲۰۱۹). «فتبرگ» شصت و چهار متری در تفرجگاه ساحلی انگلیس کشف شد. نگهبان . ISSN 0261-3077 . بازبینی شده در 23 فوریه 2019 .
↑ «هیولا فتبرگ در حال مسدود کردن فاضلاب سیدموث یافت شد». اخبار بی بی سی . 8 ژانویه 2019.
↑ «هیولا در فاضلاب لیورپول پیدا شد». www.unitedutilities.com . بازبینی شده در 22 ژوئیه 2019 .
↑ «فتبرگ 200 تنی لیورپول در حذف از داخل به بیرون خورده شد». اخبار بی بی سی . 21 مه 2021 . بازبینی شده در 8 سپتامبر 2022 .
↑ «فتبرگ به وزن سه فیل در زندان». اخبار بی بی سی . 19 دسامبر 2019 . بازیابی شده در 20 دسامبر 2019 .
↑ «اقلام برافروخته شده که باعث «فتبرگ» ۴۲ تنی در ملبورن شد. 7NEWS.com.au . 14 آوریل 2020 . بازبینی شده در 14 آوریل 2020 .
↑ «فاتبرگ غول پیکر سنگینتر از تانکر بنزین در فاضلاب ملبورن کشف شد». www.9news.com.au . بازبینی شده در 14 آوریل 2020 .
↑ «فاتبرگ نیم تنی در گیزبورن شبکه فاضلاب را مسدود می کند». NZ Herald . بازبینی شده در 7 آوریل 2021 .
↑ "Belgravia fatberg: توده "منزجر کننده" پاکسازی شده از فاضلاب". اخبار بی بی سی . 31 اکتبر 2020 . بازبینی شده در 14 نوامبر 2020 .
↑ «فاتبرگ اسکله قناری: انبوه «وزن خانه های ییلاقی» که از فاضلاب پاک شده است». اخبار بی بی سی . 19 فوریه 2021 . بازبینی شده در 19 فوریه 2021 .
↑ کمبل، لوسی (19 فوریه 2021). کارگران فتبرگ "بزرگ و منزجر کننده" را از فاضلاب لندن پاک می کنند." نگهبان . بازبینی شده در 19 فوریه 2021 .
↑ «فتبرگ غول پیکر 300 تنی فاضلاب بیرمنگام را مسدود کرد». اخبار بی بی سی . 30 آوریل 2021 . بازیابی شده در 1 مه 2021 .
↑ کوریگان، استفان (6 اکتبر 2023). "هشدار به صاحبان حیوانات خانگی پس از شستشوی "fatberg" در Silverstrand". Connacht Tribune - Galway City Tribune . بازیابی شده در 30 مارس 2024 .