stringtranslate.com

فتبرگ

بخش خشک شده وایت‌چپل فتبرگ، در موزه لندن به نمایش گذاشته شده است

فتبرگ توده ای سنگ مانند از مواد زائد در یک سیستم فاضلاب است که از ترکیب مواد جامد غیرقابل تجزیه شسته شده (مانند دستمال مرطوب ) با رسوبات چربی، روغن و گریس (FOG) تشکیل شده است. [1] [2] [3] رسیدگی به زباله های FOG و تجمع رسوبات آن یک مشکل دیرینه در مدیریت زباله است، با "fatberg" یک نئولوژیسم جدیدتر. [4] با افزایش استفاده از پارچه های یکبار مصرف (به اصطلاح "قابل شستشو") فتبرگ ها در فاضلاب ها در سراسر جهان تشکیل شده اند. چندین نمونه برجسته در دهه 2010 در بریتانیای کبیر کشف شد که شکل گیری آنها توسط فاضلاب های قدیمی ویکتوریایی تسریع شد . حذف فتبرگ ها پرهزینه است و باعث ایجاد کمپین های آگاهی عمومی در مورد زباله های قابل شستشو شده است.

تشکیل

فتبرگ ها در سطوح ناهموار فاضلاب ایجاد می شوند که جریان سیال متلاطم می شود . در لوله‌ها و لوله‌های با پوشش داخلی صاف، سیال در نزدیکی دیوار محتوی فقط کمی کندتر از سیال در کانال مرکزی لوله جریان می‌یابد. بنابراین، کل حجم سیال به آرامی و آزادانه جریان می یابد . هنگامی که مایع با یک انسداد مواجه می شود، چرخش حاصل از آب شروع به به دام انداختن زباله ها می کند. فتبرگ در سیستم های فاضلاب در سراسر جهان، در شهرها و شهرهای کوچکتر رخ می دهد. [5]

یک انسداد می تواند هر نوع سطح ناهمواری باشد که قادر به گیر کردن زباله ها باشد. در فاضلاب‌های آجری یا بتنی ممکن است قطره‌های سیمان اضافی، آجرکاری آسیب‌دیده یا درزهای ملات شل که در اثر یخبندان آسیب دیده باشد، وجود داشته باشد . در هر لوله زیر سطحی، حتی با پیشرفته ترین طراحی، نفوذ نفوذهای خارجی مانند ریشه درختان یک علت رایج انسداد فتبرگ است.

فتبرگ ها فقط نتیجه چربی هایی نیستند که از طریق خنک شدن انباشته شده اند. لیپیدهای موجود در چربی برگ تحت یک فرآیند صابونی شدن قرار گرفته اند . [4] [1] [6] بنابراین فتبرگ به چهار جزء اصلی نیاز دارد: کلسیم ، اسیدهای چرب آزاد، FOG و آب. [4] چربی‌ها نه تنها شامل دستمال مرطوب و چربی می‌شوند، بلکه ممکن است حاوی موارد دیگری مانند نوار بهداشتی ، پنبه‌ها ، سوزن‌ها، [7] کاندوم و ضایعات مواد غذایی ناشی از دفع زباله باشند که در هنگام ریختن در توالت از هم جدا نمی‌شوند و حل نمی‌شوند. واحدها سینک های آشپزخانه را شسته اند. [2] [8] [9] توده‌های حاصل از مواد منجمد می‌توانند به اندازه بتن قوی باشند و برای حذف نیاز به تجهیزات تخصصی دارند. [2] در ایالات متحده، تقریباً نیمی از انسداد فاضلاب ناشی از گریس است، [10] همراه با استفاده روزافزون از دستمال‌هایی که به سیستم‌های فاضلاب ختم می‌شوند. [11]

تاثیر

فتبرگ ها می توانند باعث انسداد سیستم های فاضلاب شوند. چربی های غول پیکر کانال های فاضلاب لندن، نیویورک، دنور، والنسیا و ملبورن را مسدود کرده اند. [5] چربی مسدود شده با پوشش لوله واکنش می دهد و تحت صابونی شدن قرار می گیرد و روغن را به ماده ای جامد و صابون مانند تبدیل می کند. [7] انسداد چربی و چربی می تواند باعث سرریز فاضلاب بهداشتی شود که در آن فاضلاب بدون تصفیه به محیط تخلیه می شود. [10]

فتبرگ به عنوان منبع سوخت، [12] به ویژه بیوگاز در نظر گرفته شده است . [13] بیشتر فتبرگ کشف شده در Whitechapel در لندن در سال 2017، با وزن 130 تن (128 تن بلند؛ 143 تن کوتاه) و امتداد بیش از 250 متر (820 فوت)، به بیودیزل تبدیل شد . [7] [14]

کاهش

Fatbergs را می توان از طریق کمپین های آگاهی عمومی در مورد زباله های قابل شستشو و تله های چربی برای فیلتر کردن در منبع کاهش داد. [6] بسیاری از شهرداری‌های ایالات متحده از رستوران‌ها و کسب‌وکارهای فرآوری مواد غذایی می‌خواهند از رهگیرهای چربی استفاده کنند و دفع مه در سیستم فاضلاب را تنظیم کنند. [15] کمپین‌هایی علیه دستمال‌های مرطوب به دلیل تأثیر آن‌ها بر سیستم‌های فاضلاب راه‌اندازی شده است ، از جمله توسط Surfers Against Sewage ، انجمن حفاظت از دریا و سایر سازمان‌های غیردولتی زیست‌محیطی که از سازمان استانداردهای تبلیغاتی بریتانیا خواستند تا به برندسازی و بسته‌بندی «گمراه‌کننده» پایان دهد. [16]

در سال 2022، استرالیا و نیوزلند استانداردی برای برچسب زدن محصول ایجاد کردند تا به تشخیص اینکه آیا محصول قابل شستشو است یا خیر. [17] [18]

ریشه شناسی

فتبرگ ترکیبی از دو واژه چربی و کوه یخ است . این کلمه در سال 2008 برای توصیف "توده های بزرگ و سنگ مانند چربی پخت و پز" در سواحل ولز استفاده شد و تا سال 2010 در اشاره به رسوبات چربی مسدود کننده فاضلاب در لندن استفاده شد. [19]

این کلمه در سال 2015 به دیکشنری آنلاین آکسفورد اضافه شد. [20] این واژه توسط مقامات تیمز واتر [2] و ساوت وست واتر ، [21] هر دو در جنوب انگلستان استفاده می شود.

فتبرگ های قابل توجه

پوشش منهول یادبود Whitechapel Fatberg

مراجع

  1. ^ اب دل موندو، دان ماری ن. سوتیراواتانانوندا، مانوت (2017). "تأثیر نوع چربی و روغن بر عملکرد، خواص فیزیکی و شیمیایی و ریزساختار ذخایر چربی، روغن و گریس (FOG)". تحقیقات آب 124 : 308-319. doi :10.1016/j.watres.2017.07.047. ISSN  0043-1354. PMID  28777952.
  2. ^ abcd "هیولا فتبرگ طولانی تر از دو زمین فوتبال ومبلی که فاضلاب وایتچپل را مسدود کرده است". corporate.thameswater.co.uk . بایگانی شده از نسخه اصلی در 29 مارس 2019 . بازبینی شده در 10 فوریه 2018 .
  3. «دستمال‌های مرطوب ممکن است پاک شوند». اخبار بی بی سی . 8 مه 2018 . بازبینی شده در 8 مه 2018 .
  4. ^ abc والاس، توماس؛ گیبون، دیوید؛ اودوایر، مایکل؛ کوران، توماس پی (2017). "تکامل بین المللی مدیریت ضایعات چربی، روغن و گریس (FOG) - بررسی". مجله مدیریت محیط زیست . 187 : 424-435. doi :10.1016/j.jenvman.2016.11.003. hdl : 10197/8257 . ISSN  0301-4797. PMID  27838205.
  5. ^ ab Quevatre, Chris (20 ژانویه 2019). "جنگ با fatbergs: آیا می توان این خطر قرن 21 را نابود کرد؟". بی بی سی بازیابی شده در 20 ژانویه 2019 .
  6. ^ ab "به fatberg غذا ندهید! یک تکه فاضلاب روغنی در مورد زندگی مدرن چه می گوید". نگهبان . 18 فوریه 2018.
  7. ^ abc "Fatberg! Exhibiting Monster of Whitechapel". موزه لندن.
  8. ویلیامز، راب (5 اوت 2013). "بزرگترین "فتبرگ" بریتانیا - به اندازه یک اتوبوس و وزن 15 تن - در زهکشی لندن پیدا شد. مستقل .
  9. ^ ادواردز، جیم. «عکس‌های ناخالص نشان می‌دهد که کارگران فاضلاب در حال نبرد با «فتبرگ» به اندازه یک بوئینگ ۷۴۷ در زیر لندن هستند». Yahoo / Business Insider . بازبینی شده در 1 سپتامبر 2014 .
  10. ^ ab گزارش به کنگره: اثرات و کنترل سرریزهای فاضلاب ترکیبی و سرریزهای فاضلاب بهداشتی (گزارش). واشنگتن دی سی: آژانس حفاظت از محیط زیست ایالات متحده (EPA). آگوست 2004. صفحات 4-28. EPA 833-R-04-001.
  11. «وسواس آمریکا با دستمال مرطوب سیستم‌های فاضلاب را پاره می‌کند». Bloomberg.com ​26 مارس 2021 . بازبینی شده در 7 آوریل 2021 .
  12. «کوین مک‌کلود انسان‌ساز خانه». کانال 4.
  13. «Thames Water و 2OC در قراردادی 200 میلیون پوندی برای تبدیل «fatbergs» به انرژی». waterbriefing.org. 8 آوریل 2013 . بازبینی شده در 2 ژوئن 2013 .
  14. «هیولا وایتچپل فتبرگ در موزه لندن رونمایی شد». اخبار بی بی سی . 8 فوریه 2018 . بازبینی شده در 11 مه 2018 .
  15. به عنوان مثال، کمیسیون بهداشت حومه واشنگتن (WSSC) در مریلند، ایالات متحده: "چربی ها، روغن ها، و گریس". الزامات ویژه تخلیه فاضلاب لورل، MD: WSSC. 29 دسامبر 2023.
  16. «شکایت دستمال مرطوب مرطوب لاژ آب «وسکس واتر» با اداره استانداردهای تبلیغات». اکو حمام . 21 سپتامبر 2016 . بازبینی شده در 6 نوامبر 2019 .
  17. رودیک، باز (24 مه 2022). "لوگوی جدید "flushability" بر روی محصولات ظاهر می شود تا از شکل گیری "fatberg" های هیولایی جلوگیری کند." ABC News . بازبینی شده در 29 مه 2022 .
  18. هانت، تام (24 مه 2022). "مقابله "Fatberg": قوانین جدید در مورد آنچه که در توالت ها قابل شستشو است". مطالب . بازبینی شده در 29 مه 2022 .
  19. ^ "fatberg, n." www.oed.com . دیکشنری انگلیسی آکسفورد . بازبینی شده در 23 فوریه 2020 .
  20. «کلمات جدید در فرهنگ لغت آکسفورد». TheGuardian.com ​بازبینی شده در 28 اوت 2015 .
  21. ↑ ab "The Sidmouth fatberg". آب جنوب غربی . بایگانی شده از نسخه اصلی در 9 ژانویه 2019 . بازیابی شده در 9 ژانویه 2019 .
  22. 06/08/2013، بزرگترین «فتبرگ» بریتانیا از فاضلاب لندن برداشته شد، بی بی سی
  23. فلگنهایمر، مت (13 مارس 2015). "جعبه دستمال مرطوب می گوید فلاش، اما سیستم فاضلاب شهر نیویورک می گوید نه". نیویورک تایمز . بازبینی شده در 13 مارس 2015 . به گفته تیمز واتر، شرکت خدماتی که آن را حذف کرد، داستان هشدار دهنده کامل، داستان لندن است، جایی که در سال 2013، مجموعه ای از دستمال مرطوب، روغن پخت و پز و سایر مواد در مجموع 15 تن [متریک] بود. مانند برخی از اتفاقات قبلی، به عنوان fatberg شناخته می شد. گوردون هیل وود، یکی از مقامات شرکت تیمز واتر در آن زمان گفت: «ما فکر می‌کنیم که باید بزرگ‌ترین چنین کوهی در تاریخ بریتانیا باشد.
  24. 01/09/2014، «فتبرگ» عظیمی به اندازه یک هواپیما پیدا شد که فاضلاب را در لندن، Mirror UK مسدود کرده است.
  25. 03/09/2014، سیستم فاضلاب ملبورن توسط fatberg مسدود شده است، هشدار می دهد Yarra Valley Water بایگانی شده 12 سپتامبر 2014 در Wayback Machine ، News.com.au
  26. «Fatberg» مسدود کننده فاضلاب کاردیف بود. اخبار بی بی سی . 10 فوریه 2015.
  27. رتکلایف، ربکا (21 آوریل 2015). حذف 10 تن فتبرگ از فاضلاب غرب لندن نگهبان . بازبینی شده در 21 آوریل 2015 .
  28. «۱۲۰ متر انسداد چربی در فاضلاب پیدا شد». اخبار بی بی سی . 8 جولای 2015 . بازبینی شده در 11 اکتبر 2017 .
  29. کاکس، دن (25 فوریه 2016). انسداد دستمال مرطوب به وزن یک تن از لوله فاضلاب در نزدیکی نیوکاسل خارج شد. 1233 ABC نیوکاسل .
  30. «فاتبرگ «هیولا» در حال مسدود کردن فاضلاب شرق لندن بود. اخبار بی بی سی . 12 سپتامبر 2017 . بازبینی شده در 12 سپتامبر 2017 .
  31. «Fatberg» پس از سرریز در سیستم فاضلاب بالتیمور پیدا شد. ABC News . بایگانی شده از نسخه اصلی در 26 سپتامبر 2017 . بازبینی شده در 26 سپتامبر 2017 .
  32. جانستون، کریس (10 اکتبر 2017). "Fatbergs: 90٪ از رستوران های لندن در ایجاد مشکل نقش دارند". نگهبان . ISSN  0261-3077 . بازبینی شده در 11 اکتبر 2017 .
  33. آدامز، تیم (4 فوریه 2018). «فتبرگ لندن در برنامه: «به فکر ترشی کردنش افتادیم». ناظر . بازبینی شده در 10 فوریه 2018 .
  34. نایت، سام (9 فوریه 2018). "سفر فتبرگ از فاضلاب تا موزه لندن". نیویورکر . بازبینی شده در 10 فوریه 2018 .
  35. کوگلن، شان (27 ژوئن 2018). "فتبرگ کپک زده جمعیت را به سوی خود می کشاند". اخبار بی بی سی .
  36. ^ ولز، کری. "Fatberg" از چربی انباشته، دستمال مرطوب و زباله در زیر خیابان های بالتیمور کشف شد که باعث سرریز فاضلاب می شود. خورشید بالتیمور بازبینی شده در 26 سپتامبر 2017 .
  37. «کالبد شکافی» فتبرگ تهدید فزاینده سلامتی برای لندنی‌ها را نشان می‌دهد، گاردین، نادیا خمامی، ۲۴ آوریل ۲۰۱۸
  38. بارتکویاک، دیو (12 سپتامبر 2018). "فاتبرگ" غول پیکر در لوله فاضلاب شهرستان مکمب پیدا شد. روی Detroit کلیک کنید . بازبینی شده در 22 اوت 2021 .
  39. بلیکلی، ناتاشا (6 دسامبر 2019). "Fatberg را تغذیه نکنید: مرکز علمی میشیگان نمایشگاه جدید fatberg خود را راه اندازی می کند". دریاچه های بزرگ در حال حاضر . بازبینی شده در 22 اوت 2021 .
  40. موریس، استیون (۸ ژانویه ۲۰۱۹). «فتبرگ» شصت و چهار متری در تفرجگاه ساحلی انگلیس کشف شد. نگهبان . ISSN  0261-3077 . بازبینی شده در 23 فوریه 2019 .
  41. «هیولا فتبرگ در حال مسدود کردن فاضلاب سیدموث یافت شد». اخبار بی بی سی . 8 ژانویه 2019.
  42. «هیولا در فاضلاب لیورپول پیدا شد». www.unitedutilities.com . بازبینی شده در 22 ژوئیه 2019 .
  43. «فتبرگ 200 تنی لیورپول در حذف از داخل به بیرون خورده شد». اخبار بی بی سی . 21 مه 2021 . بازبینی شده در 8 سپتامبر 2022 .
  44. «فتبرگ به وزن سه فیل در زندان». اخبار بی بی سی . 19 دسامبر 2019 . بازیابی شده در 20 دسامبر 2019 .
  45. «اقلام برافروخته شده که باعث «فتبرگ» ۴۲ تنی در ملبورن شد. 7NEWS.com.au . 14 آوریل 2020 . بازبینی شده در 14 آوریل 2020 .
  46. «فاتبرگ غول پیکر سنگین‌تر از تانکر بنزین در فاضلاب ملبورن کشف شد». www.9news.com.au . بازبینی شده در 14 آوریل 2020 .
  47. «فاتبرگ نیم تنی در گیزبورن شبکه فاضلاب را مسدود می کند». NZ Herald . بازبینی شده در 7 آوریل 2021 .
  48. "Belgravia fatberg: توده "منزجر کننده" پاکسازی شده از فاضلاب". اخبار بی بی سی . 31 اکتبر 2020 . بازبینی شده در 14 نوامبر 2020 .
  49. «فاتبرگ اسکله قناری: انبوه «وزن خانه های ییلاقی» که از فاضلاب پاک شده است». اخبار بی بی سی . 19 فوریه 2021 . بازبینی شده در 19 فوریه 2021 .
  50. کمبل، لوسی (19 فوریه 2021). کارگران فتبرگ "بزرگ و منزجر کننده" را از فاضلاب لندن پاک می کنند." نگهبان . بازبینی شده در 19 فوریه 2021 .
  51. «فتبرگ غول پیکر 300 تنی فاضلاب بیرمنگام را مسدود کرد». اخبار بی بی سی . 30 آوریل 2021 . بازیابی شده در 1 مه 2021 .
  52. کوریگان، استفان (6 اکتبر 2023). "هشدار به صاحبان حیوانات خانگی پس از شستشوی "fatberg" در Silverstrand". Connacht Tribune - Galway City Tribune . بازیابی شده در 30 مارس 2024 .