oroblanco , oro blanco , or sweetie ( Citrus grandis Osbeck × C. paradisi Macf . ) یک ترکیب مرکبات است که از تلاقی بین یک پوملو بدون اسید و یک گریپ فروت مارش به وجود می آید . میوه آن پهن و عمدتاً بدون دانه است و پوست آن ضخیم است که مدت‌ها پس از بلوغ سبز باقی می‌ماند. طعم شیرین و ملایمی دارد و فاقد تلخی عموماً مرتبط با گریپ فروت است. نسبت به سایر انواع گریپ فروت برای رشد به حرارت کمتری نیاز دارد و زودتر قابل برداشت است. Oroblancos که در آب و هوای معتدل رشد می کند تمایل به تولید میوه با بالاترین کیفیت دارد.
این هیبرید برای اولین بار توسط دو ژنتیکدان در دانشگاه کالیفرنیا، ریورساید ، جیمز دبلیو کامرون و رابرت سوست در آوریل 1958 ایجاد شد. بعداً در سال 1980 برای پرورش دهندگان عرضه شد، که به سرعت آن را پذیرفتند. در ابتدا در بازارهای آمریکا مشکل داشت، اما پس از آنکه تولیدکنندگان در اسرائیل شروع به تبلیغ طعم شیرین و رنگ سبز آن برای مصرف کنندگان در ژاپن ، چین و آسیای جنوب شرقی کردند ، محبوبیت دوباره پیدا کرد . در سال 1990 به کشاورزان استرالیا صادر شد ، جایی که از نظر تجاری نیز ناموفق بود.
اوروبلانکو یک ترکیب مرکبات تریپلوئیدی است که از تلاقی بین یک پوملو بدون اسید ( C. grandis Osbeck ) [1] و گریپ فروت مارش [2] ( C. paradisi Macf. ) حاصل می شود. [1] میوه آن بدون دانه با گوشت زرد کم رنگ است [3] [4] و کمی آبدارتر از سایر گریپ فروت ها است، [2] [5] اگرچه محتوای آب آن تقریباً سی درصد است. [6] به ندرت حاوی دانه های کوچک و سقط شده است. [7] دارای پوسته ای ضخیم و صاف است [3] [8] که در انتقال از سبز به زرد بسیار کند است. در واقع، پوست تنها چند هفته پس از بلوغ میوه زرد می شود. [2] پیامد پوست ضخیم تر آن گوشت کمتر خوراکی است. [7] دارای یک مغز ضخیم سفید [9] و یک هسته توخالی بزرگ است، [1] و به شکل اریب است . [3] هنگامی که بالغ شد، وزن میوه تقریباً 400 تا 500 گرم (14 تا 18 اونس) و قطر آن در حدود 9 سانتی متر (3.5 اینچ) است. [10] یک مطالعه در سال 2020 نشان داد که این میوه بسیاری از ترکیبات موجود در گریپ فروت از جمله ترپن ها و پلی فنول ها را حفظ می کند . [5]
طعم اوروبلانکو ملایم و شیرین است. [11] از آنجایی که از یک پوملو بدون اسید نشات می‌گیرد، فاقد تلخی عموماً مرتبط با گریپ فروت است، اگرچه اگر در محیط‌های سردتر رشد کند یا زودتر در فصل رشد خورده شود، طعم پس‌مزه‌ای اسیدی به دست می‌آورد. [3] پوست و غشای آن نیز به دلیل محتوای نارینگین طعم تلخی دارد. [7] [11] نسبت Brix به اسید میوه ، که با سطوح شیرینی و اسیدی میوه در تضاد است، [12] به طور قابل توجهی بالاتر از سایر انواع گریپ فروت است. در کالیفرنیا، باید نسبت حداقل 10:1 را داشته باشد. در مقایسه، نسبت گریپ فروت مارش که در استرالیا آزمایش شد، 4.5:1 بود. [6] رایحه آن «مرکباتی» و «گلی» است. [13]
قبل از انتشار، تحقیقات درختان oroblanco را در آب و هوای معتدل، آب و هوای سرد و مرطوب و آب و هوای بیابانی کاشت تا تولید آن را در شرایط مختلف تجزیه و تحلیل کند. آنها دریافتند که نمونه های تولید شده در آب و هوای گرمتر کیفیت پایین تری داشتند و نمونه هایی که در آب و هوای سردتر بودند بیش از حد اسیدی بودند. بنابراین آنها تعیین کردند که آب و هوای معتدل و داخلی برای رشد oroblanco بهینه است. [1] oroblanco به حرارت کمتری نسبت به گریپ فروت استاندارد برای شیرین شدن نیاز دارد [14] و زودتر از سایر انواع گریپ فروت قابل برداشت است. [1] [15] Oroblancos در کالیفرنیا ، فلوریدا ، [16] اسرائیل ، [8] و استرالیا کشت شده است . [6] در کالیفرنیا، فصل برداشت آنها می تواند از اواخر نوامبر تا مارس طول بکشد. [3] در استرالیا، جایی که آنها در مناطق معتدل ، نیمه گرمسیری و گرمسیری رشد می کنند ، برداشت می تواند از فوریه تا دسامبر ادامه یابد، بسته به منطقه و میزان گرمای دریافتی. [6] اندازه عملکرد آن ممکن است متفاوت باشد. در فصول بازدهی سنگین تر، اندازه متوسط میوه کاهش می یابد. [1]
درخت oroblanco به سرعت رشد می‌کند و به سمت بیرون گسترش می‌یابد، [3] که در هنگام کشت نیاز به بیش از 20 فوت ارتفاع افقی دارد، [17] و معمولاً ظرف پنج سال پس از کاشت شروع به میوه‌دهی می‌کند. [6] به ویروس مرکبات تریستزا حساس است . یکی از علائم رایج CTV در اوروبلانکوها، سوراخ شدن ساقه است که رشد درختان را متوقف می کند و منجر به میوه هایی با اندازه کوچک و کیفیت پایین می شود. [18] همچنین مستعد ابتلا به آلودگی مگس میوه است. [6]
اوروبلانکو برای اولین بار در نتیجه تلاقی بین یک پوملو بدون اسید ( C. grandis Osbeck ) [1] و گریپ فروت مارش [2] ( C. paradisi Macf. ) [1] در آوریل 1958 توسط رابرت سوست و انجام شد. جیمز دبلیو کامرون ، متخصص ژنتیک در دانشگاه کالیفرنیا، ریورساید . [1] [4] تلاقی منجر به هفت رقم شد که شش رقم آن تریپلوئید و یکی تتراپلوئید بود. در سال 1962، این هفت رقم در مزارع ریورساید کاشته شدند . بعدها، درختانی نیز در ایستگاه‌های تحقیقاتی در اکستر ، سانتا آنا و دره کواچلا کاشته شدند تا تولید آن را در آب‌وهوای متفاوت آزمایش کنند. از بین ارقام کاشته شده، یکی با برچسب 6C26,20 انتخاب شد و به آن "oroblanco"، [1] به معنی "طلای سفید" در اسپانیایی نامگذاری شد . [19] oroblanco به طور تجاری در سال 1980 برای پرورش دهندگان منتشر شد، [3] [11] با حق ثبت اختراع متعلق به Regents از دانشگاه کالیفرنیا . [1] رقم جداگانه ای از سوست و صلیب کامرون در سال 1958 نیز با نام " ملوگلد " در سال 1986 منتشر شد.
پس از انتشار، oroblanco به سرعت توسط پرورش دهندگان پذیرفته شد. [8] با این حال، به دلیل پوست ضخیم آن که به کندی از سبز به زرد تغییر می کند، در بازارهای آمریکا محبوبیت نداشت و مصرف کنندگان را به این باور رساند که هنوز نارس است. [2] [8] بسیاری از درختان کاشته شده حذف شدند یا گونه های مختلف گریپ فروت به آنها پیوند زدند. [2] در سال 1990 به تولیدکنندگان استرالیایی صادر شد و در همان سال در آنجا عرضه شد و توسط شرکت بهبود میوه مهد کودک استرالیا توزیع شد. در آنجا نیز نتوانست محبوبیت پیدا کند و منجر به حذف بسیاری از آن درختان شد. [6]
oroblanco بعداً پس از اینکه تولیدکنندگان در اسرائیل شروع به کشت این میوه کردند ، محبوبیت دوباره پیدا کرد . [8] پس از مارک میوه‌ها «Sweeties» و «Golden Sweeties» [16] و تبلیغات پوست سبز و طعم شیرین آنها، تولیدکنندگان اسرائیلی بازار بزرگی از خریداران برای oroblanco در ژاپن پیدا کردند، جایی که به موفقیت رسید. [2] [8] صادرات میوه از اسرائیل و استرالیا به آسیای جنوب شرقی نیز در همان زمان آغاز شد. [6] این منجر به تجدید کشت درخت در ایالات متحده شد ، [8] با کاشت درختان در کالیفرنیا و فلوریدا . [16] اسرائیل همچنین خریدارانی برای oroblancos در چین پیدا کرد . در سال 2018 ، 3000 تن میوه توسط اسرائیل به آنجا صادر شد . 1105 هکتار اروبلانکو در سال 2004 به 233 هکتار در سال 2024 رسید که کاهشی نزدیک به 79 درصدی را نشان می دهد. [21] [22]
رسانه‌های مربوط به Oroblanco در ویکی‌انبار