Fagaceae ( / f ə ˈ ɡ eɪ s i . iː , - ˌ aɪ / ؛ از لاتین fagus 'درخت راش') خانواده ای از گیاهان گلدار هستند که شامل راش ، شاه بلوط و بلوط است و شامل هشت جنس با حدود 927 گونه است. [2] Fagaceae در مناطق معتدل عمدتاً خزان کننده هستند ، در حالی که در مناطق استوایی، بسیاری از گونه ها به صورت درختان و درختچه های همیشه سبز دیده می شوند. آنها با برگهای ساده متناوب با رگههای پینهای، گلهای تکجنسی به شکل گربهسانی و میوههایی به شکل آجیل فنجانی ( کاپل ) مشخص میشوند . برگهای آنها اغلب لوبدار است و هم دمبرگها و هم دمپاچهها عموماً وجود دارند. میوه های آنها فاقد آندوسپرم هستند و در پوسته ای فلس دار یا خاردار قرار دارند که ممکن است کل مهره را که ممکن است از یک تا هفت دانه تشکیل شده باشد، احاطه کند یا نباشد. در بلوطها ، جنس Quercus ، میوه یک مهره بدون دریچه (معمولاً حاوی یک دانه) به نام بلوط است. پوسته بلوط در بیشتر بلوط ها فقط فنجانی را تشکیل می دهد که مهره در آن قرار می گیرد. سایر اعضای خانواده دارای آجیل کاملاً بسته هستند. Fagaceae یکی از مهمترین خانوادههای گیاهی چوبی در نیمکره شمالی است، زیرا بلوط ستون فقرات جنگلهای معتدل در آمریکای شمالی، اروپا و آسیا را تشکیل میدهد و یکی از مهمترین منابع غذایی حیات وحش است.
چندین عضو Fagaceae کاربردهای اقتصادی مهمی دارند. بسیاری از گونه های بلوط ، شاه بلوط و راش (به ترتیب جنس Quercus ، Castanea و Fagus ) معمولاً به عنوان الوار برای کف، مبلمان، کابینت و بشکه های شراب استفاده می شوند. چوب پنبه برای بستن بطری های شراب و کاربردهای بی شمار دیگر از پوست بلوط چوب پنبه، Quercus suber ساخته می شود . شاه بلوط میوه ای از گونه ای از جنس Castanea است. گونه های متعددی از چندین جنس از گیاهان زینتی برجسته هستند. تراشه های چوب از جنس Fagus اغلب در طعم دهنده آبجو استفاده می شود. آجیل برخی از گونه ها در جنس های استوایی آسیایی Castanopsis و Lithocarpus خوراکی هستند و اغلب به عنوان گیاهان زینتی استفاده می شوند.
Fagaceae اغلب به پنج یا شش زیرخانواده تقسیم می شود و به طور کلی پذیرفته شده است که شامل 8 (تا 10) جنس است (ذکر شده در زیر). مونوفیلی Fagaceae به شدت توسط دادههای مورفولوژیکی (به خصوص مورفولوژی میوه) و مولکولی پشتیبانی میشود . [3]
جنس نیمکره جنوبی Nothofagus ، معمولاً راش های جنوبی ، از نظر تاریخی در خواهر Fagaceae از جنس Fagus قرار می گرفت ، [4] اما شواهد مولکولی اخیر خلاف این را نشان می دهد. در حالی که Nothofagus تعدادی ویژگی مشترک با Fagaceae دارد، مانند ساختار میوه کوپول، از جهات مختلف، از جمله مورفولوژی دانه و گرده متمایز، و همچنین داشتن تعداد کروموزوم های متفاوت، تفاوت قابل توجهی دارد . [5] دیدگاهی که در حال حاضر توسط گیاه شناسان سیستماتیک پذیرفته شده است، قرار دادن Nothofagus در خانواده خودش، Nothofagaceae است . [3]
دو زیر خانواده وجود دارد:
احراز هویت K. Koch. یکنواختی
جنس Nothofagus (راشهای جنوبی: از نیمکره جنوبی)، که قبلاً در خانواده Fagaceae قرار می گرفت، اکنون در خانواده یکنواختی جداگانه Nothofagaceae درمان می شود . [6]
احراز هویت شروع شد
زیرجنس Quercus Cyclobalanopsis به عنوان یک جنس متمایز توسط فلور چین، اما به عنوان یک بخش یا زیرجنس توسط اکثر تاکسونومیست ها در نظر گرفته می شود .
Fagaceae به طور گسترده در نیمکره شمالی پراکنده شده است . تنوع در سطح جنس در آسیای جنوب شرقی متمرکز شده است ، [7] که تصور می شود بیشتر جنس های موجود قبل از مهاجرت به اروپا و آمریکای شمالی (از طریق پل برینگ لند ) تکامل یافته اند. [8] اعضای Fagaceae (مانند Fagus grandifolia ، Castanea dentata و Quercus alba در شمال شرقی ایالات متحده ، یا Fagus sylvatica ، Quercus robur و Q. petraea در اروپا) اغلب از نظر اکولوژیکی در جنگلهای معتدل شمالی غالب هستند . بیش از 400 گونه Fagaceae، عمدتا Castanopsis و Lithocarpus ، در مناطق گرمسیری جنوب شرقی آسیا رشد میکنند و برخی گونهها در مناطق وسیعی نقش غالب مشابهی دارند. [ نیازمند منبع ]
فیلوژنتیک مولکولی مدرن روابط زیر را پیشنهاد می کند: [9] [10]