چوپان شخصی است که از گله های گوسفندان نگهداری می کند، گله می کند، غذا می دهد یا نگهبانی می دهد . چوپانی یکی از قدیمی ترین مشاغل جهان است. در بسیاری از نقاط جهان وجود دارد و بخش مهمی از دامپروری دامداری است .
از آنجایی که این شغل بسیار گسترده است، بسیاری از مذاهب و فرهنگ ها اشاراتی نمادین یا استعاری به چوپان دارند. به عنوان مثال، عیسی خود را شبان خوب نامید ، [1] و اساطیر یونان باستان به شبانانی مانند اندیمیون و دافنیس اشاره کردند . این نمادگرایی و شبانان به عنوان شخصیت در مرکز ادبیات و هنر شبانی قرار دارند.
چوپانی یکی از قدیمی ترین مشاغل است که حدود 5000 سال پیش در آسیای صغیر شروع شد . گوسفندان را برای شیر، گوشت و به خصوص پشم نگهداری می کردند . طی هزار سال بعد، گوسفندان و چوپانی در سراسر اوراسیا گسترش یافتند . هانری فلیش به طور آزمایشی پیشنهاد کرد که صنعت نوسنگی چوپان در لبنان ممکن است به دوران اپی پالئولیتیک بازگردد و این ممکن است توسط یکی از اولین فرهنگ های چوپانان کوچ نشین در دره بقاع انجام شده باشد . [2] [3]
برخی از گوسفندان در مزرعه خانوادگی همراه با حیوانات دیگر مانند مرغ و خوک ادغام شدند. اما برای نگهداری یک گله بزرگ، گوسفند باید بتواند از مرتع به مرتع دیگر حرکت کند. این امر مستلزم ایجاد شغلی جدا از شغل کشاورز بود. وظیفه چوپانان این بود که گله خود را دست نخورده نگه دارند، از آن در برابر شکارچیان محافظت کنند و به موقع برای بریدن به مناطق بازار راهنمایی کنند . در زمان های قدیم، چوپان ها معمولاً گوسفندان خود را می دوشیدند و از این شیر پنیر درست می کردند. هنوز هم چند چوپان این کار را انجام می دهند. [ نیازمند منبع ]
در بسیاری از جوامع، چوپان بخش مهمی از اقتصاد بود. برخلاف کشاورزان، چوپان ها اغلب مزدبگیر بودند و برای تماشای گوسفندان دیگران حقوق می گرفتند. چوپان ها نیز جدا از جامعه زندگی می کردند و عمدتاً عشایری بودند. این شغل عمدتاً برای مردان منفرد و بدون فرزند بود و به این ترتیب چوپانان جدید نیاز به استخدام خارجی داشتند. [ نیاز به منبع ] چوپان ها اغلب پسران کوچکتر دهقانان کشاورز بودند که هیچ زمینی را به ارث نمی بردند. در جوامع دیگر، هر خانواده یکی از اعضای خانواده خود را برای چوپانی گله خود دارد، اغلب یک کودک، جوان یا بزرگتر که نمی تواند در کار سخت تر کمک زیادی کند. این چوپان ها به طور کامل در جامعه ادغام شده بودند. [ نیازمند منبع ]
چوپان ها معمولاً به صورت گروهی کار می کنند: یا از یک گله بزرگ مراقبت می کنند، یا هر کدام مسئولیت های خود را می آورند و مسئولیت های خود را ادغام می کنند. آنها در کلبههای کوچکی زندگی میکردند که اغلب با گوسفندانشان مشترک بودند و از جوامع محلی غذا میخریدند. کمتر چوپانان در واگن های سرپوشیده زندگی می کردند که با گله های خود سفر می کردند. [ نیازمند منبع ]
چوپانی فقط در مناطق خاصی توسعه یافته است. در زمینهای پست و درههای رودخانهای، کشت غلات و غلات بسیار کارآمدتر از اجازه چرای گوسفندان بود. بنابراین پرورش گوسفند به مناطق ناهموار و کوهستانی محدود می شد. در دوران ماقبل مدرن چوپانی در مناطقی مانند خاورمیانه، یونان، پیرنه ، کوههای کارپات ، اسکاتلند و شمال انگلستان متمرکز بود. [ نیازمند منبع ]
کلاهبردار چوپان یک چوب یا عصای قوی چند منظوره است که اغلب با انتهای قلابی شکل میگیرد.
در دوران مدرن، چوپانی به طور چشمگیری تغییر کرده است. محصور شدن بسیاری از زمینهای رایج در اروپا در قرنهای 18 و 19، برخی از چوپانان را از عشایر مستقل به کارمندان املاک عظیم تغییر داد. برخی از خانواده ها در آفریقا و آسیا دارای گوسفند هستند، بنابراین یک پسر جوان برای نگهبانی از آنها فرستاده می شود در حالی که بقیه خانواده به کارهای دیگر می پردازند. در ایالات متحده، بسیاری از گله های گوسفند در زمین های اداره عمومی مدیریت زمین (BLM) جمع می شوند . [ نیازمند منبع ]
دستمزدها نسبت به گذشته بالاتر است. نگه داشتن یک چوپان در حضور دائمی می تواند پرهزینه باشد. همچنین ریشه کنی شکارچیان گوسفندی در نقاطی از جهان نیاز به چوپان را کاهش داده است. در جاهایی مانند بریتانیا، نژادهای مقاوم گوسفند اغلب برای مدت طولانی بدون چوپان تنها مانده اند. نژادهای پربارتر گوسفند را می توان در مزارع رها کرد و در صورت لزوم به صورت دوره ای به چراگاه تازه منتقل کرد. نژادهای سخت تر گوسفند را می توان در دامنه تپه ها رها کرد. گوسفنددار در مواقع لزوم در مواقعی مانند بره زدن یا بریدن از گوسفندان مراقبت می کند. [ نیازمند منبع ]
اولین نمایشگاه چوپان در 31 اوت 2014 در روستای پاچنا قبرس در نسخه های چاپی هفته نامه قبرس و در روزنامه یونانی زبان Phileleftheros اعلام شد . [4]
قدمت چوپانی در چین به هزاران سال قبل باز می گردد. چوپانان سنتی چینی نقش حیاتی در جامعه کشاورزی این کشور داشتند و از گله های گوسفند و بز در مناطق مختلف مراقبت می کردند. این گله داران نه تنها وظیفه تضمین سلامتی حیوانات خود را بر عهده داشتند، بلکه از آنها در برابر شکارچیان طبیعی مانند گرگ محافظت می کردند و از آنها در برابر سرقت محافظت می کردند.
چوپانی در چین باستان اغلب یک تلاش جمعی بود که خانواده ها یا جوامع به طور جمعی گله های خود را مدیریت می کردند. این جوامع تکنیک ها و روش هایی را برای چرای گله های خود در مناظر وسیع و متنوع چین، از فلات های مرتفع تبت تا دشت های حاصلخیز نواحی مرکزی و شرقی توسعه دادند. چوپانان از دانش خود از زمین و رفتار حیوانات خود برای انتخاب چراگاه های بهینه و منابع آبی استفاده کردند.
چوپانان سنتی چینی از ابزارها و تجهیزات متناسب با مناطق و نیازهای خاص خود استفاده می کردند. در شمال، جایی که زمستانها ممکن است سخت باشد، اغلب به یوزها یا پناهگاههای قابل حمل برای محافظت از خود و دامهایشان در برابر سرما متکی بودند. در مناطق معتدل و قابل کشت جنوبی تر، چوپانان از استراتژی های مختلفی برای چرا و حفاظت استفاده می کردند.
شیوه های چوپانی در چین طی قرن ها تکامل یافته و با تغییرات در سیستم های کشاورزی و دامداری سازگار شده است. با مدرن شدن کشاورزی و رشد شهرنشینی، نقش سنتی چوپان ها در بسیاری از مناطق چین به طور قابل توجهی کاهش یافته است. با این حال، هنوز مناطقی وجود دارد، به ویژه در مناطق دورافتاده و کوهستانی، که در آن چوپانان به حفظ شیوه زندگی سنتی خود ادامه میدهند و شیوهها و دانش باستانی را حفظ میکنند که در طول نسلها منتقل شده است.
در سالهای اخیر، علاقه مجدد به کشاورزی پایدار و سازگار با محیط زیست در چین افزایش یافته است که منجر به تلاشهایی برای حفظ و احیای شیوههای سنتی چوپانی شده است. هدف برخی از ابتکارات حمایت و توانمندسازی چوپانان محلی، با شناخت اهمیت فرهنگی و زیست محیطی نقش آنها در حفظ مناظر چوپانی چین است.
اکتشافات اروپایی منجر به گسترش گوسفندان در سراسر جهان شد و چوپانی به ویژه در استرالیا و نیوزیلند که در آنجا گسترش دامداری زیادی وجود داشت، اهمیت پیدا کرد. در استرالیا، ساکنان ساکن فراتر از نوزده شهرستان نیو ساوت ولز به جاهای دیگر گسترش یافتند و دارایی های وسیعی به نام املاک و اکنون ایستگاه ها را تصاحب کردند . [ نیازمند منبع ]
هنگامی که گوسفندان از طریق خشکی به این مکان ها رانده شدند، در مسیرهای بزرگ بدون حصار چراگاه می شدند. در آنجا نیاز به نظارت مستمر داشتند. [5] چوپان ها برای جلوگیری از ولگردی بیش از حد گوسفندان، حفظ سلامت اوباش تا حد امکان و جلوگیری از حملات دینگوها به کار گرفته شدند و شکارچیانی مانند سگ های وحشی و روباه ها را معرفی کردند. زمان بره زایی بیشتر مسئولیت چوپان را افزایش داد. [ نیازمند منبع ]
چوپانی شغلی منزوی و منزوی بود که ابتدا به خدمتکاران محکوم میدادند . محل اقامت معمولاً ضعیف بود و غذا فاقد مواد مغذی بود که منجر به اسهال خونی و اسکوربوت می شد . زمانی که نیروی کار رایگان به راحتی در دسترس بود، دیگران این شغل را به دست گرفتند. برخی از چوپانها نیز با کشتیهایی که گوسفندان را حمل میکردند به استرالیا آورده شدند و در بدو ورود به مستعمره از آنها مراقبت کردند. صاحبان گوسفند از ناکارآمدی چوپانان و ترس چوپانان از گم شدن در بوته ها شکایت داشتند . [6]
معمولاً گوسفندان در طول روز توسط چوپانان و در طول شب توسط یک کلبهدار مراقبت میشوند. چوپان ها گوسفندها را قبل از طلوع آفتاب برای چرا بیرون آوردند و در غروب آفتاب آنها را به محوطه های چوبی برگرداندند. کلبه بان معمولاً در یک جعبه متحرک چوپان که در نزدیکی حیاط قرار داشت می خوابید تا از حملات به گوسفندها جلوگیری کند. سگها را نیز اغلب به زنجیر میزدند تا در مورد خطرات قریبالوقوع برای گوسفندان یا چوپانها توسط دینگوها یا بومیان هشدار دهند. [ نیازمند منبع ]
در سال 1839 دستمزد معمول یک چوپان حدود 50 پوند استرالیا در سال بود، به اضافه جیره هفتگی 12 پوند (5.4 کیلوگرم) گوشت، 10 پوند (4.5 کیلوگرم) آرد، 2 پوند (0.91 کیلوگرم) شکر و 4 اونس (110 گرم) چای دستمزد در دوران رکود دهه 1840 به 20 پوند در سال کاهش یافت. [ نیازمند منبع ]
در طول دهه 1850 بسیاری از چوپانان برای امتحان شانس خود در مزارع طلا رفتند که باعث کمبود شدید نیروی کار در صنعت دامداری شد. این کمبود نیروی کار منجر به رواج گسترده حصارکشی در املاک می شود که به نوبه خود باعث کاهش تقاضا برای چوپان می شود. [7] بیش از 95 درصد گوسفندان نیو ساوت ولز در اواسط دهه 1880 در پادوها چرا می کردند. سرشماری حصارکشی در سال 1890 در نیو ساوت ولز ثبت کرد که 2.6 میلیون کیلومتر حصار با هزینه امروزی 3 میلیارد دلار استرالیا در آنجا احداث شده است. سواران مرزی و دامداران جایگزین چوپانانی شدند که پیاده کار می کردند و از آغاز قرن بیستم در استرالیا و نیوزیلند استخدام نشده بودند. [8]
دوموزید ، که بعدها به نام تموز شناخته شد، یک خدای مهم روستایی در آیین باستانی بین النهرین بود که به عنوان خدای حامی شبانان مورد احترام بود. [9] [10] در نقش دوموزید سیپاد ("دوموزید چوپان")، اعتقاد بر این بود که او تامین کننده شیر است، [10] که یک کالای فصلی و کمیاب در سومر باستان به دلیل این واقعیت است که میتوانست. به راحتی بدون خراب شدن ذخیره نمی شود . [10] تحت همین عنوان، گمان میرفت که دوموزید پنجمین پادشاه پیش از غرق در دولت شهر سومری یعنی باد تیبیرا بوده است . [9] در شعر سومری اینانا کشاورز را ترجیح می دهد ، دوموزید با کشاورز انکیمدو بر سر محبت الهه اینانا رقابت می کند و در نهایت لطف او را جلب می کند. [11] [12] مردم خاور نزدیک باستان، دوموزید را با فصل بهار، زمانی که زمین حاصلخیز و فراوان بود، [10] [13] مرتبط میکردند ، اما در طول ماههای تابستان، زمانی که زمین خشک و بایر بود، تصور میشد که دوموزید "مرد" بود. [10] [13]
به طور استعاری، اصطلاح «شبان» برای خدا ، به ویژه در سنت یهودی-مسیحی (مثلاً مزمور 23 ، حزقیال 34)، و در مسیحیت به ویژه برای عیسی ، که خود را شبان خوب نامید، به کار می رود . [1] بنی اسرائیل باستان قومی شبانی بودند و در میان آنها شبانان زیادی وجود داشت. همچنین ممکن است شایان ذکر باشد که بسیاری از شخصیت های کتاب مقدس شبان بودند، از جمله پدرسالاران ابراهیم و یعقوب ، دوازده قبیله ، موسی نبی ، پادشاه داوود ، و پیامبر عهد عتیق آموس ، که در منطقه ناهموار اطراف تکوا چوپان بود . [14] در عهد جدید ، فرشتگان تولد عیسی را به شبانان اعلام کردند . [15]
همین استعاره در مورد کشیش ها نیز به کار می رود ، با اسقف های کاتولیک رومی ، کلیسای سوئد و سایر اسقف های لوتری و آنگلیکن که کلاهبردار چوپان را در بین نشان های خود دارند (همچنین رجوع کنید به Lycidas ). در هر دو مورد، مفهوم این است که مؤمنان همان «گله» هستند که باید از آنها مراقبت کرد. این تا حدی از دستورات عیسی به پطرس الهام گرفته شده است، "گوسفندان من را سیر کن"، که منبع تصویر شبانی در لیکیداس است . اصطلاح " کشیش " که در اصل کلمه لاتین برای "چوپان" بود، اکنون صرفاً برای نشان دادن روحانیون اکثر فرقه های مسیحی استفاده می شود. [ نیازمند منبع ]
شبان خوب یکی از محورهای کتاب مقدس است. این تصویر شامل بسیاری از ایده ها، از جمله مراقبت خدا از قوم خود است. گرایش انسانها به قرار دادن خود در مسیر خطر و ناتوانی در هدایت و مراقبت از خود جدای از قدرت و رهبری مستقیم خداوند با استعاره گوسفندان نیازمند به شبان نیز تقویت می شود. [ نیازمند منبع ]
به گفته محمد ، پیامبر اسلام ، هر رسول خدا در برههای از زندگیشان شغل شبانی را داشتند، همانطور که خود او در جوانی چنین بود. جابر بن عبدالله روایت می کند: ما نزد رسول خدا (صلی الله علیه و آله و سلم) بودیم که میوه های درختان اراک را می چیدیم، رسول الله صلی الله علیه وسلم فرمود: میوه سیاه را بچینید که آن بهترین است. اصحاب پرسیدند آیا تو چوپان بودی؟ پاسخ داد: پیامبری نبود که شبان نباشد. ( صحیح بخاری ، باب «انبیاء»، جلد 4، کتاب 55، حدیث 618) این شامل عیسی، موسی، ابراهیم و همه پیامبران دیگر از نظر اسلام است. همچنین، «شوپان» به عنوان استعاره ای از رهبری و مسئولیت هایی که با آن همراه است استفاده می شود. در حدیثی از ابن عمر نقل شده است که محمد می فرماید: همه شما شبان هستید و هر یک از شما مسئول گله خود است. خانه شوهر و فرزندان او، پس همه شما شبان هستید و هر یک از شما مسئول گله خود هستید.» [16]
یکی از جنبههای ملایم خدای هندو شیوا ، پاشوپاتی نامیده میشود که به «ارباب حیوانات» ترجمه شده است، اگرچه بیشتر با گاو مرتبط است. به عنوان پاشوپاتی، ایزد به طور استعاری گله دار یا شبان ارواح انسان ها در نظر گرفته می شود. [17]
در آیین سیک نیز به داستان های چوپان اشاره شده است. نقل قول های مرتبط زیادی وجود دارد، مانند «ما چارپایان، خداوند متعال شبان ماست». [ نیازمند منبع ]
این مفهوم همچنین اغلب توسط منتقدان دین سازمان یافته برای ارائه تصویری نامطلوب استفاده شده است. [ نیازمند منبع ]
چوپان، با چهرههای دیگری مانند بز ، ساکن آرکادیای ایدهآل است که یک حومه روستایی ایدهآل و طبیعی است. این آثار، در واقع، پس از اصطلاح گلهداری، شبانی نامیده میشوند . اولین نمونههای باقیمانده عبارتاند از Idylls of Theocritus و Eclogues of Virgil ، که هر دو الهامبخش بسیاری از مقلدان مانند تقویم شپردس اثر ادموند اسپنسر بودند . چوپان های شبانی اغلب به شدت متعارف هستند و ارتباط چندانی با کار واقعی چوپان ها ندارند. [18]
در شعر "چوپان پرشور به عشق خود"، اثر کریستوفر مارلو، چوپانی به عنوان شریک بهشت روستایی به تصویر کشیده شده است و قادر است چیزهایی با ارزش بیشتر از آنچه که یک شهروند می تواند بدهد، بدهد. [19]
بسیاری از داستانهای مربوط به بچههای زاده شده، نجات آنها توسط چوپانان را نشان میدهند: ادیپ ، رومولوس و رموس ، شخصیتهای عنوان دافنیس و کلوئه لانگوس ، و داستان زمستان اثر ویلیام شکسپیر . این شخصیت ها اغلب از جایگاه اجتماعی بسیار بالاتری نسبت به شخصیت هایی هستند که آنها را نجات می دهند و بزرگ می کنند، خود چوپان ها شخصیت های فرعی هستند. به همین ترتیب، قهرمانان و قهرمانان داستان های پریان نوشته شده توسط پریوس ها اغلب به عنوان چوپان و شبان در محیط های شبانی ظاهر می شدند، اما این شخصیت ها سلطنتی یا نجیب بودند و محیط ساده آنها نجابت ذاتی آنها را مخدوش نمی کند. [20]
همه شما شبان هستید و هر یک از شما مسئول گله خود هستید. رهبر چوپان است، مرد بر خانواده خود و زن چوپان خانه شوهر و فرزندان اوست. پس همه شما شبان هستید و هر یک از شما مسئول گله خود هستید