مونه ، همچنین J.-G. Monnet یک برند کنیاک است که از سال 1897 تا 1962 با خانواده Monnet مرتبط بود و نام خود را حفظ کرده است. برجسته‌ترین عضو خانواده ، ژان مونه ، بنیان‌گذار ادغام اروپا ، در این شرکت خانوادگی کار می‌کرد و اغلب به نقش شکل‌دهنده آن در شکل‌دهی به باورها و جهان بینی‌اش اشاره می‌کرد: کنیاک مستلزم صبر است، زیرا محصول باید سال‌ها قبل از تجاری‌سازی شود، و این یک چشم انداز جهانی را به دنبال دارد، زیرا بازار بیشتر در خارج از فرانسه است. [1]
در سال 1838، پیر آنتوان دو سالینیاک، یک اشراف محلی با تفکر مترقی، چند صد شراب‌کار را گرد هم آورد تا انجمن مالکیت وینیکولس د کنیاک (SPVC) را تشکیل دهد، یک تلاش مشترک با هدف بازاریابی مستقیم محصول خود برای مشتریان بین‌المللی و دور زدن بازار غالب. قدرت خانه های مستقر مانند هنسی یا مارتل . [2] [3] این شرکت به زودی برندی را با نام تجاری SPVC فروخت و در بیشتر قرن نوزدهم رونق گرفت. نماد این برند از آغاز در سال 1838 سمندر بود . این هم فرآیند تولید کنیاک را منعکس می‌کند (از آنجایی که این حیوان در آتش زنده می‌ماند و مرحله گرمایش تقطیر را تداعی می‌کند ) و تاریخ محلی را منعکس می‌کند، زیرا سمندر در بازوهای خانه سلطنتی Valois-Angulême و بیشتر آن قرار داشت. پیوندک معروف فرانسیس اول که در سال 1494 در کنیاک به دنیا آمد .
برای نزدیک به شش دهه SPVC توسط اعضای خانواده Salignac رهبری می شد، اما در سال 1897 سهامداران آنها را برکنار کردند و به عنوان رئیس جدید آن Jean-Gabriel Monnet، کارمند سابق تولید کننده کنیاک Pellisson رقیب انتخاب کردند . J.-G. مونه متعاقباً به عنوان یک برند در کنار SPVC در سال 1901 ظاهر شد. [1]
ژان گابریل مونه در سال 1905 کنترل خود را بر این شرکت تقویت کرد و در سال 1920 آن را به یک شرکت سهامی تبدیل کرد. [3] پسرش ژان مونه در جوانی خود قبل از شروع جنگ جهانی اول برای شرکت کار می کرد و دوباره برای مدت کوتاهی در اواسط دهه 1920 پس از استعفا از سمت خود در جامعه ملل در دسامبر 1923. [1]
در اوایل دهه 1920، مونه پس از هنسی ، دومین سهم بازار بزرگ در ایالات متحده را داشت . [4] در دهه 1950، به عرضه کننده رسمی کنیاک دربار سلطنتی سوئد تبدیل شد ، در حالی که یکی از 10 کنیاک برتر در ایالات متحده باقی ماند. [5] کنترل شرکت تا سال 1962 در خانواده مونه باقی ماند.
در سال 1962، تا حدی برای تأمین مالی کمیته اقدام ژان مونه برای ایالات متحده اروپا ، خانواده کنترل کنیاک مونه را به شراب‌سازی شارلاخبرگ مستقر در فروخت . رابرت مونه، پسر عموی ژان مونه، تا زمان مرگش در سال 1971 به مدیریت آن ادامه داد. [6] در سال 1987، چارلاخبرگ کنیاک مونه را به تولید کننده برندی آسباخ فروخت که به نوبه خود آن را در سال 1991 به هنسی فروخت . در 1992-1993، هنسی آن را به یکی دیگر از برندهای خود به نام هاین منتقل کرد و در سال 2003 هاین (و در نتیجه مونه) را به CL Financial ، یک شرکت تجاری ترینیدادی و توباگونی که مالکیت آنگوستورا تولید کننده الکل را نیز در اختیار داشت ، فروخت ، در حالی که مالکیت تاسیسات اصلی تولید را حفظ کرد. در سال 2013، CL Financial که در آن زمان مشکل داشت، هاین و مونه را به EDV SAS فروخت، [7] وسیله ای سرمایه گذاری از خانواده Guerrand-Hermès، [8] صاحبان سهام قابل توجهی در برند لوکس Hermès و همچنین قبلاً با خرده فروش شراب Nicolas مرتبط بود. تا اینکه در سال 1988 توسط Castel Group خریداری شد . [4]
از زمان فروش آن توسط خانواده Monnet، کنیاک Monnet بیشتر در آسیا ، روسیه و کشورهای شمال اروپا فروخته می شد . [9] صاحبان آن از سال 2013 احیای نام تجاری را آغاز کرده و فروش خود را در بازارهای دیگر، به عنوان مثال استرالیا ، در تلاش برای به چالش کشیدن تسلط هنسی ، رمی مارتین ، کورووازیه و مارتل که تا اوایل دهه 2020 با هم 93 درصد از محصولات را تشکیل می دادند، آغاز کردند. فروش کنیاک جهانی [4]
تاسیسات تولید کنیاک Monnet در ابتدا از سال 1838 تا 1848 توسط SPVC ساخته شد و بیش از 50000 متر مربع را شامل می شود که شامل صندلی ، کارگاه کوپر ، کارگاه تولید و دفتر در خیابان دو پونز (اکنون خیابان پل فیرینو مارتل) در دروازه است. -بورس محله حومه کنیاک. [3] هنوز 30 کارمند در سال 1986 در آنجا کار می کردند. [10] تولید در سال 2004 متوقف شد و در سال 2006 LVMH آن را به شهرداری کنیاک فروخت . پس از یک دهه غفلت، جواد مرندی ، تاجر بریتانیایی ، این سایت را در جولای 2016 خریداری کرد [11] و آن را به عنوان یک هتل مجلل بازسازی کرد که توسط معمار مقیم پاریس، دیدیه پوینانت طراحی شده بود و در سال 2018 به عنوان هتل Chais Monnet افتتاح شد . [12] [13] این مجموعه شامل عمارت سابق ساخته شده توسط Salignacs و مورد استفاده توسط Monnets پس از تغییر مدیریت در 1897، [2] که در آن ژان مونه بزرگ شد و در حال حاضر به عنوان مرکز جلسات هتل خدمت می کند. و یک سرداب با سقف بلند که به نام «چای-کلیسای جامع» شناخته می‌شود، که برای 40 بشکه ( فودر ) هر کدام 250 هکتولیتر ساخته شده است، [3] که به رستورانی به نام Les Foudres تبدیل شده است .
