این فهرستی از بناهای یادبود برای اشیایی است که به دلیل نقش مهم آنها در غذا و نوشیدنی برای جمعیت‌های خاص، و همچنین آثار تاریخی/مجسمه‌ای هنر معاصر ساخته شده‌اند . آنها در نقاط مختلف جهان یافت می شوند. [1] [2] [3]
یادبود
روسیه
اوکراین
- بنای یادبود varenyk [بریتانیا] : Varenyky ، همچنین به عنوان pierogi شناخته می شود، یک غذای ملی محبوب اوکراینی است. [13] در چرکاسی ، اوکراین در سال 2006 تاسیس شد . [14]
- بنای یادبود نارنجی [بریتانیا] : در اودسا ، اوکراین در سال 2004 در روز شهر اودسا ، برای بزرگداشت هدیه ای از سوی شهروندان اودسا به امپراتور پل اول روسیه ، تأسیس شد . [15] همچنین به طور غیررسمی به عنوان "یادبود رشوه" شناخته می شود: مشخص بود که امپراتور پل از شهر متنفر بود و ظاهراً این هدیه باعث شد پولس اعتباری برای تکمیل ساخت بندر اودسا بدهد. [16]
رسانه‌های مربوط به یادبود نارنجی در ویکی‌انبار - مجسمه هالوشکی پولتاوا [بریتانیا] ، تاسیس در پولتاوا ، اوکراین. هالوشکی (انواع کوفته ها ) یک غذای سنتی در غذاهای اوکراینی و همچنین سایر غذاهای اطراف است. [17] رسانه‌های مربوط به مجسمه‌سازی هالوشکی در پولتاوا در ویکی‌انبار
- بنای یادبود پنکیک سیب زمینی [بریتانیا] در کوروستن، استان ژیتومیر. [2] پنکیک سیب زمینی جزء اصلی غذاهای اسلاوی شرقی (و همچنین در بسیاری از غذاهای دیگر) است.
- بنای یادبود هندوانه Kherson [بریتانیا] با ارتفاع 4 متر در سال 1988 توسط Osokorivka، استان Kherson ، اوکراین، از سری "هدایای منطقه Kherson" [18] [2] هندوانه Kherson یک نام جغرافیایی محافظت شده است .
- بنای یادبود خیار نیژین [بریتانیا] : نیژین ، استان چرنیهیو، اوکراین به خاطر خیارهای نیژین خود مشهور است. [2]
- بنای یادبود یک خوک، رومنی ، اوکراین، 2000، 50°45′08″ شمالی 33°29′11″E / 50.752193° شمالی 33.48642°E / 50.752193; 33.48642 : به احترام حیواناتی که مردم این سرزمین را از گرسنگی نجات دادند [19]
- در طبقه دوم موزه سالو ، اوکراین، بنای یادبود سالو ساخته شده از مرمر ایتالیایی وجود دارد که روی آن به زبان‌های مختلف نوشته شده است به رنگ طلایی "Salo is salo". [20]
جای دیگر
تزئینی
- از سری جاذبه های کنار جاده ای غول های پریری :
- کلاس اولدنبورگ ، مجسمه‌ساز آمریکایی سوئدی الاصل، بیشتر به خاطر اینستالیشن‌های هنری عمومی‌اش که اشیاء روزمره را به تصویر می‌کشد - پوشاک و اقلام غذایی، می‌شناسند. نمونه‌های غذایی عبارتند از Floor Burger (مجسمه نرم ۷۰۰ پوندی از برگر که روی آن ترشی برش خورده شده بود در ابتدا همبرگر غول‌پیکر نامیده می‌شد ، اولین بار در نیویورک نصب شد [22] )، مخروط کف و کیک طبقه (همه در سال 1962)، ساخته شده از فوم لاستیک و پوشیده از بوم و وینیل. [23] [24] بعدها: Dropped Cone (یک مخروط بستنی غول پیکر در بالای گوشه ای از مرکز خرید Neumarkt)، کلن ، 2001 [25] [26] Spoonbridge and Cherry ، Walker Art Center ، Minneapolis، MN، ایالات متحده ، [27] هسته سیب ، موزه اسرائیل ، اورشلیم، 1992 [28] او همچنین مجسمه های زیادی از سیب زمینی پخته نوشته است . [29] رسانه‌های مربوط به Claes Oldenburg در ویکی‌انبار
- مجسمه ها و یادبودهای زیادی برای خروس و مرغ در ایالات متحده وجود دارد . [30] [31] [32] [33] تعداد کمی از آنها در مقیاس صنعتی، به عنوان مثال، توسط فایبرگلاس بین المللی (1963-1974)، برای تزئین فست فودهای مختلف و موسسات مرغداری تولید شدند. [34]
- بوقلمون ها در آمریکا سهم خود را از شکوه دارند. نکته قابل توجه "جک ترکیه" است، بنای یادبودی در هارتفورد، کانکتیکات به اولین بوقلمونی که توسط پرزیدنت آبراهام لینکلن در سال 1863 "بخشش شد" . . [36]
همچنین ببینید
مراجع
- ^ ab Мария Селиванова, Культ еды. Где найти "съедобные" памятники
- ^ abcd MARIANNA HARIAZHA، این مکان های دیدنی الهام گرفته از غذا در اطراف اوکراین را بچشید
- ^ مجسمه های غول پیکر غذا
- ^ Памятник антоновке назван самым необычным در روسیه
- ^ در کورسکی открыли памятник антоновке
- ^ СЫРОК "ДРУЖБА" УВЕКОВЕЧАТ
- ↑ «پلمنی چیست؟». pelandmeni.com. بایگانی شده از نسخه اصلی در 2019-01-31 . بازیابی شده در 2019-01-30 .
- ↑ Памятник Тульскому Прянику
- ↑ «Блокадная колюшка»، памятный знак
- ^ Памятник блокадной колюшке
- ^ Памятник Блокадной колю́шке
- ^ ПАМЯТНИК «ТЮЛЕНЮ-СПАСИТЕЛЮ ЖИТЕЛЕЙ ГОРОДА АРХАНГЕЛЬСКА И БЛОКАДНОГО ЛЕНИНГРАДА»
- ^ 10 حقیقت شگفت انگیز در مورد varenyky اوکراین
- ^ В Черкасах встановили пам'ятник варенику
- ^ Началось строительство памятника апельсину, спасшему одессу
- ↑ پامیاتنیک «آپلьسینو، نجات‌مو ازسسو»، پری‌لشیا ترشینامی و حمایت از واندالیسم
- ^ ПОЛТАВСЬКА ГАЛУШКА ЯК РЕЛІКВІЯ МІСТА
- ^ Памятник херсонскому арбузу около села Осокоровка
- ^ بنای یادبود یک خوک
- ^ Как это делается (Львов): Скульптуры из сала
- ^ داستان یک خوک: داستان پشت بنای یادبود شهرستان واشنگتن
- ↑ Andrea Gyorody، ویژه این هفته: ادای احترام به Claes Oldenburg، یکی از بزرگترین هنرمندان غذا در تمام دوران، قسمت 2 از چندین: برگر، ویژه هفتگی ، 1 اوت 2023
- ↑ کلاس اولدنبرگ
- ↑ Claes Oldenburg: The Street and The Store، Floor Burger. 1962
- ^ مخروط افتاد
- ↑ Dropped Cone (همکاری با ون بروگن)
- ↑ Spoonbridge and Cherry (همکاری با Van Bruggen)
- ^ هسته اپل
- ↑ آندریا گیرودی، به یاد آوردن نماد پاپ کلاس اولدنبرگ (1929–2022)، ویژه هفتگی ، 17 اوت 2022
- ^ مجسمه های خروس و مرغ (صفحه 1)
- ^ مجسمه های خروس و مرغ (صفحه 2)
- ^ مجسمه های خروس و مرغ (صفحه 3)
- ^ مجسمه های خروس و مرغ (صفحه 4)
- ↑ خروس های «کلاسیک» (صفحه 1)
- ↑ جک، اولین عفو ریاست جمهوری ترکیه
- ↑ مجسمه های ترکیه
لینک های خارجی
- موضوع مرتبط: بناها و بناهای خوراکی:
- دایان لی، بناهای عجیب و غریب و شگفت انگیز خوراکی اروپای مدرن اولیه، موسسه تحقیقاتی گتی، 11 نوامبر 2015
- سنت فراموش شده ایتالیایی در ساختن کاخ های غذایی یادبود
رسانه‌های مربوط به یادبود پنیر فرآوری شده در مسکو در ویکی‌انبار