Heracleum Max که معمولاً به نام ازگیل گاوی شناخته می شود ، تنها عضو از جنس Heracleum بومی آمریکای شمالی است . همچنین به نامهای گاو گاو آمریکایی ، [4] کرفس شیطان ، کرفس هندی ، ریواس هندی ، [5] شلغم سمی [6] یا پوشکی نیز شناخته میشود.
توضیحات
ازگیل گاوی گیاهی است علفی و چند ساله بلند، [7] که ارتفاع آن به 3 متر (10 فوت) می رسد. [8] ساقه ها توخالی و پر کرک هستند. [۹] برگها بسیار بزرگ هستند، تا ۴۰ سانتیمتر (۱۶ اینچ) عرض و به سه لوب تقسیم میشوند . [8] ازگیل گاوی دارای چترهای گل مشخص از خانواده هویج ( Apiaceae ) است که از فوریه تا سپتامبر شکوفا می شود. [8] چترها می توانند به 30 سانتی متر (12 اینچ) عرض برسند، [8] دارای سر صاف یا گرد هستند و از گل های سفید کوچک تشکیل شده اند. گاهی اوقات گلهای بیرونی چتر بسیار بزرگتر از گلهای داخلی هستند. بذرها 8 تا 12 میلی متر ( 3 ⁄ 8 - 1 ⁄ 2 اینچ) طول و 5-8 میلی متر ( 3 ⁄ 16 - 5 ⁄ 16 اینچ) عرض دارند. [10]
گونه های مشابه
ماکزیمم هراکلیوم معمولاً با Heracleum mantegazzianum (گیاه گراز غول پیکر) اشتباه گرفته می شود، [11] یک گیاه بسیار بزرگتر که معمولاً دارای لکه های ارغوانی روی ساقه ها و همچنین برگ های تیزتر دندانه دار است. [12]
فهرست گیاهان (که آخرین بار در سال 2013 به روز شد) H. maximum ، H. lanatum ، و H. sphondylium subsp. مونتانوم به عنوان گونه های متمایز. [13] [14] [15] با توجه به هر دو سیستم اطلاعات طبقه بندی یکپارچه (ITIS) یا سیستم ملی ژرم پلاسم گیاهی (NPGS)، H. lanatum و H. حداکثر مترادف برای H. sphondylium subsp هستند. montanum ، [16] [17] نامی که توسط برومیت در سال 1971 پیشنهاد شد. [18] [19]
با توجه به فهرست گیاهان و گیاهان جهان آنلاین ، H. lanatum و H. maximum هر دو نام پذیرفته شدهاند، دومی بدون گونههای زیرگونهای. [13] [20] [a] از سوی دیگر، هیچ یک به عنوان نام پذیرفته شده توسط ITIS یا NPGS شناخته نمی شوند. علاوه بر H. lanatum و H. maximum ، نام های علمی مختلفی به این گونه نسبت داده شده است. [21]
مترادف گروه هایی که قبلا H. lanatum طبقه بندی شده بودند عبارتند از:
هراکلیوم مونتانوم
Heracleum sphondylium subsp. لاناتوم
Heracleum sphondylium var. لاناتوم
Heracleum sphondylium subsp. مونتانیوم
مترادف های فهرست شده در Plants of the World Online عبارتند از: [20]
این گیاه حاوی فورانوکومارینهایی مانند زانتوتوکسین ، [27] آنجلیسین ، پیمپینلین و ایزوپیپینلین ، ایزویمپراتورین، برگاپتن و ایزوبرگاپتن، 6-ایزوپنتیلوکسیسوبرگاپتن ، و اسفوندین است. [28] [29] [27] در یک مطالعه، برگهای جوان حاوی گزانتوتوکسین نبودند، اما برگهای پیرتر و پیر حاوی «مقدار قابلتوجهی» بودند. [27] برخی از این فورانوکومارینهای موجود در ازگیل گاو دارای خواص ضد میکروبی [28] [27] هستند و مسئول ایجاد وزیکولهای اریتماتوز (تاولهای سوختگی مانند) و هیپرپیگمانتاسیون هستند که پس از ریختن شیره شفاف بر روی پوست فرد ایجاد میشود. . [30] [27] [31] آنها حساس به نور هستند و بثورات فقط پس از قرار گرفتن در معرض نور ماوراء بنفش ایجاد می شوند. [27] [31] به همین دلیل، فیتوفوتودرماتیت که باعث تاول های پوستی می شود ممکن است پس از تماس با شیره در یک روز آفتابی رخ دهد. [31] اسکارها و رنگدانههای ناشی از این تاولها که توسط برخی گونههای هراکلیوم ایجاد میشود ، میتواند ماهها یا سالها باقی بماند. [28]
استفاده می کند
ساقه های ضخیم گل، که در اوایل تابستان به فصل می رسد، می تواند پوست کنده شود و در جوانی به صورت پخته خورده شود، همانطور که بومیان آمریکا این کار را انجام می دادند. [32] [8] باید احتیاط کرد زیرا گلها شبیه گلهای بسیار سمی Cicuta maculata هستند . [33]
بومیان آمریکای شمالی کاربردهای مختلفی از جعفری گاو داشته اند و اغلب در فصل بهار مسافت های طولانی (80 کیلومتر (50 مایل) یا بیشتر) را برای یافتن شاخه های گیاه آبدار طی می کنند. [5] ساقه ها و ساقه های جوان پوست کنده می شدند و معمولاً خام مصرف می شدند، در حالی که مهاجران اولیه آمریکایی این گیاه را می پختند. [34] از نظر طعم، بافت و مواد مغذی، ساقه های پوست کنده شبیه کرفس بود که باعث ایجاد نام رایج «کرفس هندی» شد. بومیان از اثرات سمی این گیاه آگاه بودند، زیرا می دانستند که اگر پوست بیرونی آن برداشته نشود، فرد دچار «خارش دهان» یا پوست تاول می شود. [5] [30] به زنان باردار هشدار داده شد که از ساقههای جوانه گل دوری کنند تا از خفگی نوزادان هنگام گریه جلوگیری شود. [5]
حداقل هفت گروه بومی در آمریکای شمالی از این گیاه به عنوان یک کمک پوستی استفاده کردند. [5] میتواند یکی از مواد تشکیل دهنده ضمادهایی باشد که روی کبودیها یا زخمها استفاده میشود. [5] [35] ضماد تهیه شده از ریشه ازگیل گاو بر ورم ها، به ویژه پاها استفاده می شد. [21] ساقه های خشک شده به عنوان نی نوشیدنی برای افراد مسن یا ناتوان استفاده می شد یا برای بچه ها فلوت می ساختند. دم کرده گل را می توان روی بدن مالید تا مگس ها و پشه ها را دفع کند . رنگ زرد را می توان از ریشه تهیه کرد. [35]
مراجع
پاورقی ها
^ حداکثر هراکلیوم توسط پایگاه داده گیاهان آوندی کانادا (VASCAN) نیز پذیرفته شده است، که به درمان خانواده آماده سازی در پروژه فلور آمریکای شمالی اشاره می کند . [3]
نقل قول ها
↑ Maiz-Tome, L. (2016). "حداکثر هراکلیوم". فهرست قرمز IUCN از گونه های در معرض خطر 2016 : e.T64314237A67729681 . بازبینی شده در 17 آوریل 2022 .
↑ «هراکلئوم حداکثر». ipni.org فهرست بین المللی نام گیاهان بازیابی شده در 2018-09-20 .
^ ab "Heracleum maximum W. Bartram". data.canadensys.net . پایگاه داده گیاهان آوندی کانادا (VASCAN) . بازبینی شده در 16 دسامبر 2018 .
↑ «هراکلئوم حداکثر». برو گیاه شناسی انجمن گل وحشی نیوانگلند بازبینی شده در 4 ژانویه 2019 .
^ abcdefgh Kuhnlein, Harriet V.; ترنر، نانسی جی (1986). "گاو-پارسنیپ (Heracleum lanatum Michx.): یک سبزی بومی از مردم بومی شمال غرب آمریکای شمالی" (PDF) . J. Ethnobiol . 6 (2): 309-324.
↑ «فرهنگ لغت نیوفاندلند انگلیسی AZ Index». www.heritage.nf.ca . بازیابی شده در 2023-11-05 .
↑ اومبرتو کواتروچی (19 آوریل 2016). فرهنگ لغت جهانی گیاهان دارویی و سمی CRC: نامهای رایج، نامهای علمی، همنامها، مترادفها و ریشهشناسی (مجموعه 5 جلدی). مطبوعات CRC. ص 1959–. شابک978-1-4822-5064-0.
↑ abcde Spellenberg، Richard (2001) [1979]. راهنمای میدانی انجمن ملی Audubon برای گلهای وحشی آمریکای شمالی: منطقه غربی (تصویر ویرایش). Knopf. صص 340-341. شابک978-0-375-40233-3.
^ ab Norman F. Weeden (1996), A Sierra Nevada Flora , Wilderness Press, ISBN0-89997-204-7
^ ab "حداکثر هراکلیوم: گونه های مشابه". iNaturalist.org iNaturalist . بازیابی شده در 2018-08-26 .
↑ «Hagweed غول پیکر، Heracleum mantegazzianum». maine.gov . ایالت مین: وزارت کشاورزی، حفاظت و جنگلداری . بازیابی شده در 2018-08-26 .
^ ab "Heracleum maximum W. Bartram". فهرست گیاهان، نسخه 1.1 . 2013 . بازبینی شده در 21 سپتامبر 2018 .
↑ «Heracleum lanatum Michx». فهرست گیاهان، نسخه 1.1 . 2013 . بازبینی شده در 21 سپتامبر 2018 .
↑ «Heracleum sphondylium subsp. montanum (Schleich. ex Gaudin) Briq». فهرست گیاهان، نسخه 1.1 . 2013 . بازبینی شده در 21 سپتامبر 2018 .
↑ «Heracleum sphondylium ssp. montanum (Schleich. ex Gaudin) Briq». سیستم اطلاعات تاکسونومیک یکپارچه بازبینی شده در 21 سپتامبر 2018 .
↑ «Taxon: Heracleum sphondylium L. subsp. montanum (Schleich. ex Gaudin) Briq». شبکه اطلاع رسانی منابع ژرم پلاسم . وزارت کشاورزی ایالات متحده، خدمات تحقیقات کشاورزی . بازبینی شده در 21 سپتامبر 2018 .
↑ برومیت، RK (دسامبر 1971). "رابطه Heracleum lanatum Michx. آمریکای شمالی با H. sphondylium اروپا". رودورا . 73 (796): 578-584. JSTOR 23311734 . بازبینی شده در 20 اوت 2023 .
^ صفحه، NA; دیوار، RE; داربی شایر، اس جی. مولیگان، GA (2006). "زیست شناسی گیاهان بیگانه مهاجم در کانادا. 4. Heracleum mantegazzianum Sommier & Levier". می تواند. J. Plant Sci . 86 (2): 569-589. doi : 10.4141/P05-158 .
^ abc "Heracleum maximum W.Bartram". گیاهان جهان آنلاین . باغ گیاه شناسی سلطنتی کیو . بازبینی شده در 4 ژانویه 2019 .
^ abcde Campbell, Robert B. (1991). اکولوژی Heracleum lanatum Michx. جوامع (ازگیل گاو) در شمال غربی مونتانا (پایان نامه کارشناسی ارشد). دانشگاه مونتانا بازبینی شده در 25 سپتامبر 2018 .
^ USDA، NRCS (nd). "حداکثر هراکلیوم". پایگاه داده گیاهان (plants.usda.gov) . گرینزبورو، کارولینای شمالی: تیم ملی داده های گیاهی . بازیابی شده در 2008-03-30 .
↑ «Heracleum lanatum Michx». تسهیلات جهانی اطلاعات تنوع زیستی . بازبینی شده در 25 سپتامبر 2018 .
↑ «Heracleum lanatum: Parsnip گاو». دایره المعارف زندگی . بازبینی شده در 25 سپتامبر 2018 .
^ رابینسون، گادن اس. آکری، فیلیپ آر. کیچینگ، ایان؛ بکالونی، جورج دبلیو. هرناندز، لوئیس ام. (2023). "HOSTS - پایگاه داده Hostplants and Caterpillars در موزه تاریخ طبیعی". www.nhm.ac.uk . doi : 10.5519/havt50xw.
^ ابج بهادری، میربابک؛ دین پرست، لیلا; زنگین، گوخان (نوامبر 2016). "جنس Heracleum : مروری جامع بر فیتوشیمی، فارماکولوژی و ارزشهای اتنوبوتانیکی آن به عنوان یک گیاه مفید". بررسی های جامع در علوم غذایی و ایمنی مواد غذایی . 15 (6): 1018-1039. doi :10.1111/1541-4337.12222. PMID 33401836. S2CID 89366437.
^ اونیل، تارین؛ جانسون، جان آ. وبستر، دانکن؛ گری، کریستوفر ای. (مه 2013). گیاه دارویی کانادایی Heracleum حداکثر حاوی دیین های ضد قارچ و فورانوکومارین است. مجله اتنوفارماکولوژی . 147 (1): 232-237. doi :10.1016/j.jep.2013.03.009. PMID 23501157.
^ ab Turner, NJ 1973. گیاه شناسی قومی سرخپوستان بلا کولا در بریتیش کلمبیا. سیسیس، 6: 193-220.
^ abc Meades, SJ; شناره، دی. لارنس، ک. Faulkner, C. "Heracleum maximum W.Bartram". پایگاه داده گیاهان انتاریوی شمالی کالج دانشگاه آلگوما و مرکز جنگلداری دریاچههای بزرگ، Sault Ste. ماری، انتاریو، کانادا بازبینی شده در 8 اکتبر 2018 .
^ لیون، CP (1956). درختان، درختچهها و گلها در واشنگتن (ویرایش اول). کانادا: JM Dent & Sons. ص 125، 196.
^ نیرینگ، ویلیام آ . اولمستد، نانسی سی (1985) [1979]. راهنمای میدانی انجمن Audubon برای گلهای وحشی آمریکای شمالی، منطقه شرقی . Knopf. ص 331. شابک0-394-50432-1.
↑ رینر، رالف ای. (1969). معرفی زیبای گلدار پارک ملی گلاسیر و کوههای راکی با شکوه . Glacier Park, Inc. p. 18.
^ ab "BRIT - پایگاه داده بومیان بومی آمریکا". herb.umd.umich.edu .
لینک های خارجی
در ویکیانبار پروندههایی مربوط به حداکثر هراکلیوم وجود دارد.