بازار ادویه

بازار سرپوشیده در استانبول ترکیه

بازار ادویه ( به ترکی : Mısır Çarşısı به معنی بازار مصر) در استانبول ترکیه ، یکی از بزرگترین بازارهای این شهر است. این مجموعه که در محله امینونو در منطقه فاتح واقع شده است، پس از بازار بزرگ ، مشهورترین مجتمع خرید سرپوشیده است .

تاریخچه

اسناد متعددی حاکی از آن است که نام این بازار ابتدا «بازار نو» بوده است. سپس نام خود را « بازار مصری» ( به ترکی : Mısır Çarşısı ) گرفت ^، زیرا با درآمدهای حاصل از آیات عثمانی مصر در سال 1660 ساخته شد . ". به همین دلیل است که گاهی اوقات این نام به اشتباه به عنوان "بازار ذرت" ترجمه می شود. این بازار مرکز تجارت ادویه در استانبول بود (و هنوز هم هست)، اما در سال‌های اخیر مغازه‌هایی از انواع دیگر به تدریج جایگزین فروشندگان ادویه‌جات شده‌اند. ^[1]

این ساختمان خود بخشی از کلیه (مجموعه) مسجد جدید است . درآمد حاصل از مغازه های اجاره ای داخل ساختمان بازار صرف نگهداری مسجد می شد .

این سازه توسط معمار درباری کوجا قاسم آقا طراحی شد ، اما کار ساخت و ساز تحت نظارت معمار دیگری به نام مصطفی آقا در ماه های آخر سال 1660 آغاز شد. پس از آتش سوزی بزرگ استانبول در سال 1660 که در 24 ژوئیه 1660 شروع شد و کمی بیش از دو روز (بر اساس تواریخ عبدی پاشا حدود 49 ساعت) طول کشید، بسیاری از محله های شهر را ویران کرد. ^{[2] [3] [4]} یک تلاش بزرگ بازسازی و توسعه مجدد در شهر پس از آتش سوزی آغاز شد، که شامل از سرگیری کارهای ساخت و ساز مسجد جدید در سال 1660 بود (که بین سال های 1603 و 1660 متوقف شد، ساخت مسجد متوقف شد. در نهایت بین سال‌های 1660 و 1665 تکمیل شد) و شروع ساخت بازار ادویه در همان سال (تمام ساختمان‌های مسجد جدید ، از جمله بازار ادویه، توسط سلطانه تورهان حتیجه ، ولید سلطان (ملکه‌مادر) سلطان محمد سفارش داده شد. IV .) ^{[2] [4]}

بازار مصر امروز

بازار ادویه در مجموع دارای 85 مغازه فروش ادویه جات ترشی جات، شیرینی ترشی و سایر شیرینی ها، جواهرات، سوغاتی، و میوه های خشک و آجیل است.

گالری

• 
  ساختمان بازار ادویه
• 
  محصولات بازار ادویه
• 
  محصولات بازار ادویه
• 
  فلفل خشک در بازار ادویه
• 
  سبزیجات خشک در بازار ادویه
• 
  بازار رنگارنگ ادویه در بازار ادویه
• 
  خیابان اصلی بازار
• 
  ادویه جات در فروش
• 
  میوه های خشک در بازار ادویه
• 
  داخل بازار
• 
  داخل بازار
• 
  ورودی بازار

همچنین ببینید

• بازاری
• فهرست خیابان ها، هان ها و دروازه ها در بازار بزرگ استانبول
• لیست مراکز خرید استانبول
• بازار تبریز ، بزرگترین بازار سرپوشیده جهان.

مراجع

1. John Freely : "The Companion Guide to Istanbul" (2000)
2. بائر، مارک دیوید (مه 2004). "آتش بزرگ 1660 و اسلامی کردن فضای مسیحی و یهودی در استانبول". مجله بین المللی مطالعات خاورمیانه . 36 (2): 159-181. doi :10.1017/S002074380436201X. JSTOR  3880030. S2CID  161640738.
3. آتش نشانی استانبول: فهرست زمانی از آتش سوزی های بزرگ در تاریخ استانبول
4. Walkingistanbul.com: فواره سلطانه تورهان حتیجه

منابع

• آزادانه، جان (2000). راهنمای آبی استانبول. WW نورتون و شرکت. شابک 978-0-393-32014-5.

لینک های خارجی

• عکس های بازار مصر با اطلاعات
• خرید ادویه جات ترشی جات در بازار مصری استانبول - مقاله مصور به زبان انگلیسی
• نکاتی از ترکیه، استانبول - بازار ادویه مصر