آکوستیک فیزیکی حوزه ای از آکوستیک و فیزیک است که به بررسی برهمکنش امواج صوتی با یک محیط گازی، مایع یا جامد در سطوح ماکرو و میکرو می پردازد. این به برهمکنش صدا با امواج حرارتی در کریستال ها ( فونون ها )، با نور ( فوتون ها )، با الکترون ها در فلزات و نیمه هادی ها (پدیده های آکوستو الکتریک)، با تحریکات مغناطیسی در بلورهای فرومغناطیسی ( مگنون ها ) و غیره مربوط می شود. تکنیک های تجربی شامل عکس-آکوستیک، میکروسکوپ آکوستیک و انتشار آکوستیک است . علاقه دیرینه به انتشار امواج صوتی و اولتراسونیک و پراکندگی در مواد ناهمگن، از جمله مواد کامپوزیتی و بافت‌های بیولوژیکی است .
دو دسته اصلی از مسائل مورد مطالعه در آکوستیک فیزیکی وجود دارد. اولین مورد مربوط به درک چگونگی تأثیر خواص فیزیکی یک محیط (جامد، مایع یا گاز) بر انتشار امواج صوتی در این محیط به منظور استفاده از این دانش برای اهداف عملی است. دومین دسته مهم از مسائل مورد مطالعه در آکوستیک فیزیکی، به دست آوردن اطلاعات مربوطه در مورد یک محیط مورد بررسی با اندازه گیری خواص امواج صوتی منتشر شده در این محیط است.